Chef­de­Rang­(m/​w/​d)

Fürstlich Stolberg-Stolberg'sche Verwaltung
Südharz / Stolberg
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Über diesen Job

Werden Sie Chef de Rang (m/w/d) im Hotel & Spa Suiten FreiWerk und gestalten Sie unvergessliche kulinarische Erlebnisse in unserem modernen Restaurant „20Zwanzig“. In einem dynamischen Team sind Sie für den herzlichen Service und die Betreuung unserer Gäste verantwortlich. Profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten, einer fairen Vergütung sowie umfassenden Entwicklungsmöglichkeiten. Bringen Sie Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft und Ihr Fachwissen ein und werden Sie Teil unserer Hotelfamilie im malerischen Südharz. Bewerben Sie sich jetzt!

Aufgaben

  • Gäste aufmerksam und herzlich begrüßen und betreuen
  • Eine Station im à-la-carte- und Menüservice eigenständig führen
  • Empfehlungen zu Speisen und Getränken aussprechen
  • Auszubildende im Servicealltag begleiten und Wissen weitergeben
  • Für Mise-en-place, Ordnung und Servicequalität sorgen

Anforderungen

  • Exzellente Service- und Qualitätsorientierung mit Liebe zum Detail.
  • Fähigkeit, eine Vorbildfunktion einzunehmen und aktiv die Gastgeberrolle zu leben.
  • Hervorragendes Zeitmanagement und die Fähigkeit, in turbulenten Zeiten die Ruhe zu bewahren.
  • Motivation und Begeisterung für die Gastronomie, die sich auf das Team überträgt.
  • Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten, insbesondere Schicht- und Wochenendarbeit.
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse auf C1-Niveau in Wort und Schrift.
  • Englischkenntnisse im Bereich Restaurant, um internationale Gäste bedienen zu können.
  • Fähigkeit zur fachkundigen Beratung von Gästen zu Speisen und Getränken.
  • Erfahrung in der eigenständigen Führung einer Servicestation.
  • Hohe Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein im Mise-en-place und Serviceablauf.
  • Bereitschaft, Wissen an Auszubildende im Service weiterzugeben.

Benefits

  • Faire Vergütung
  • Vierteljährliche Leistungsprämie
  • Treueprämien
  • Personalprämien
  • Feiertagszuschläge
  • Kostenfreies Parken
  • Individuelle Arbeitszeitmodelle
  • Arbeitszeitkonten
  • Jobrotation
  • Herzliche Einarbeitung
  • Weiterbildung
  • Talentförderung
  • Feedbackgespräche
  • Jährliches Wahlgeschenk
  • Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
  • Kostenfreie Verpflegung
  • Corporate Benefits
  • Teamevents
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter
  • Arbeitskleidung
  • Personights
  • Health-Card
  • Spa-Nutzung
  • Bewegungs- und Vitalkonzept

Kontakt

Frau Sonja Biallas

Tel: 0049346548081449

Email: bewerbung@rittervonkempski.de

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