Fleischer­im­Großhandel­(m/w/d)

Chefs Culinar Ost GmbH & Co. Kg Ost
Lützen
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Über diesen Job

CHEFS CULINAR sucht einen engagierten Fleischer im Großhandel (m/w/d) für den Standort Lützen OT Zorbau in Vollzeit. Zu deinen Aufgaben gehören die Verarbeitung und Verpackung frischer Fleischwaren sowie die Bedienung moderner Produktionsmaschinen unter Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards. Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder eine vergleichbare Qualifikation mit und profitierst von attraktiven Angeboten wie 30 Tagen Urlaub, tariflicher Bezahlung und weiteren Benefits. Werde Teil eines wachsenden Unternehmens, das führend in der Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie ist!

Aufgaben

  • Verarbeiten und Verpacken frischer Fleischwaren
  • Fachgerechte Vorbereitung und Portionierung der Produkte
  • Bedienen und Überwachen moderner Produktionsmaschinen
  • Sicherer Umgang mit Produktionsmaschinen, z. B. Portioniermaschinen
  • Würzen und Marinieren nach vorgegebenen Rezepturen
  • Einhalten gleichbleibender Qualitäts- und Geschmacksstandards
  • Kontrolle der Produkte während des gesamten Verarbeitungsprozesses
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften
  • Einhaltung interner Qualitätsstandards

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich
  • Fachgerechte Verarbeitung und Verpackung von Fleischwaren mit hohem Qualitätsanspruch
  • Erfahrung im Bedienen und Überwachen von modernen Produktionsmaschinen
  • Kenntnisse in der Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften
  • Handwerkliches Geschick und sorgfältige Arbeitsweise in der Lebensmittelverarbeitung
  • Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit in der Teamarbeit
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise in einem dynamischen Umfeld
  • Qualitätsbewusstsein und Fähigkeit zur Kontrolle der Produkte während des Prozesses
  • Erfahrung in der Würzung und Marinieren nach vorgegebenen Rezepturen

Benefits

  • 30 Tage Urlaub
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Tarifliche Bezahlung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Bike-Leasing
  • Arbeitgeberzuschuss zum Deutschland-Ticket
  • Kostenloser Mitarbeiterparkplatz
  • Bereitstellung von Arbeitskleidung
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Mitarbeiterrestaurant
  • Gratis Obst
  • Heißgetränke

Kontakt

Tel: 034441955

Email: info-zo@chefsculinar.de

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