Koch/Köchin­(m/w/d)

Über diesen Job

Werde Koch/Köchin (m/w/d) im H24 Parkhotel Thale und bringe deine Leidenschaft für gute Küche in ein engagiertes Team ein! Du gestaltest das kulinarische Angebot und organisierst den Küchenablauf, während du frische Zutaten und hohe Hygienestandards sicherstellst. Genieße faire Konditionen, Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und attraktive Benefits wie Essenszuschuss und betriebliche Weiterbildung. Melde dich unkompliziert ohne Anschreiben und werde Teil eines familiengeführten Unternehmens im malerischen Harz!

Aufgaben

• Speisen zubereiten, von der Tagesplanung bis zum Anrichten
• Qualität der Zutaten und Prozesse sicherstellen, HACCP einhalten
• Den Küchenablauf organisieren
• Bei Warenbestellungen und Lagerhaltung mitdenken
• Neue Gerichte entwickeln
• Küche und Equipment in Schuss halten
• Mit dem Team zusammenarbeiten

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie
• Fähigkeit, Speisen zuzubereiten und kreative Gerichte zu entwickeln
• Organisationstalent zur effizienten Planung und Koordination des Küchenablaufs
• Kenntnis der Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit, insbesondere HACCP-Vorgaben
• Teamgeist und Flexibilität, um in einem dynamischen Arbeitsumfeld zu arbeiten
• Gute Deutschkenntnisse und grundlegende Englischkenntnisse
• Freude am Kochen und der Genuss an der Zubereitung von Gerichten
• Erfahrung in der Warenbestellung und im Umgang mit Lagerhaltung
• Fähigkeit, Qualitätssicherung durch frische Zutaten und saubere Prozesse zu gewährleisten
• Kreativität, um eigene Ideen und Gerichte einzubringen

Benefits

• Betriebliche Weiterbildung
• Essenszuschuss
• Kostenlose Getränke

Kontakt

Tel:

Email: info@h24berlin-lichtenberg.de