Assistant­General­Manager­/­Stellv.­Restaurantleiter­(m/w/d)
Über diesen Job
Werde Assistant General Manager / stellv. Restaurantleiter (m/w/d) bei Peter Pane in Dessau-Roßlau! Profitiere von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, flexiblen Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in einem familiären Umfeld. Du unterstützt die Betriebsleitung, leitest Schichten und schulst neue Teammitglieder. Bringe deine Gastronomieerfahrung ein und werde Teil eines aufstrebenden Unternehmens, das großen Wert auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung legt.
Aufgaben
- Aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft bieten
- Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter sein
- Operative Schichten im Restaurant verantwortlich leiten
- Teamführung und -planung unterstützen
- Neue Teammitglieder anlernen
- Mitarbeiter in aktuellen Belangen und Aktionen schulen
- Reibungslosen Ablauf des Restaurants sicherstellen
- Einhaltung der Vorgaben und Qualitätsstandards gewährleisten
- Im Tagesgeschäft mit dem Team aktiv mitarbeiten
Anforderungen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung in der Branche erforderlich
- Berufserfahrung in einer Führungsposition, idealerweise als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder vergleichbar
- Starke kommunikative Fähigkeiten, um als Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter zu agieren
- Fähigkeit zur Teamführung und -planung, um den reibungslosen Ablauf des Restaurants zu gewährleisten
- Dynamische und charismatische Persönlichkeit mit der Fähigkeit, auch unter Druck ruhig zu bleiben
- Erfahrung in der Schulung und Einarbeitung neuer Teammitglieder in relevante Prozesse
- Fundiertes Wissen in Bezug auf Qualitätsstandards und Vorgaben der Gastronomie
Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Faire Bezahlung
- Prämien
- Flexible Arbeitszeiten
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Familiäres Umfeld
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Personalgetränke
- Mitarbeiterrabatt
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