Beikoch­(w/m/d)­für­eine­Demenz-Wohngruppe,Ref.­68/25­{Koch/Köchin}
Über diesen Job
Werde Beikoch (w/m/d) in einer Demenz-Wohngruppe der Pfeifferschen Stiftungen zu Magdeburg-Cracau und koche mit Leidenschaft für Menschen mit besonderen Bedürfnissen. Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen, die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Mitgestaltung der Speisepläne. Freue dich auf eine attraktive Vergütung, 31 Tage Erholungsurlaub und umfangreiche Fortbildungsmöglichkeiten in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld. Bewerbungen sind jederzeit willkommen!
Aufgaben
- Kalte und warme Speisen für eine Wohngruppe von Menschen mit Demenz zubereiten und kochen
- Reinhaltung der Wohnküchen, Küchengeräte, Küchenutensilien und Geschirr sicherstellen
- Aktiv an der Speiseplanerstellung teilnehmen und Lebensmittel bestellen sowie verwalten
- Warenlieferungen annehmen und auf Vollständigkeit und Qualität kontrollieren
- Lebensmittel sachgerecht einlagern
- Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften gewährleisten
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Quereinsteiger mit entsprechenden Kochfähigkeiten
- Hauswirtschaftliche Kenntnisse und Fähigkeiten zur effizienten Arbeit in einer Wohngruppenküche
- Einfühlungsvermögen und Geduld im Umgang mit Menschen mit Demenz
- Verantwortungsbewusstsein für die Qualität und Sauberkeit der Speisen und Küche
- Teamfähigkeit und die Fähigkeit, neue Ideen für die Speisengestaltung einzubringen
- Berufliches Engagement und Interesse an Fort- und Weiterbildungen
- Kenntnis der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Aktuelles Gesundheitszeugnis für die Lebensmittelverarbeitung
- Empathie und Würde im Umgang mit Bewohnerinnen und Bewohnern
- Vertrautheit mit der dezentralen Speisenversorgung
Benefits
- 31 Tage Erholungsurlaub
- Attraktive Vergütung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Kinderzuschlag
- Krankengeldzuschuss
- Mitarbeiterorientierte Dienstpläne
- Fortbildungsangebote
- Betriebliche Gesundheitsförderung
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