Ausbildung­als­Fachkraft­für­Lebensmitteltechnik­(m/w/d)­-Backe­dir­deine­Zukunft!

Lieken Brot- und Backwaren GmbH
Brehna
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Über diesen Job

Starte deine Karriere als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei Lieken Brot- und Backwaren GmbH in Brehna! In dieser dreijährigen dualen Ausbildung bist du von der Rohwarenannahme bis zur Verpackung aktiv am Produktionsprozess beteiligt und sicherst die Qualität unserer Backwaren. Du erhältst 30 Tage Urlaub, umfassende Einarbeitung und Unterstützung bei deiner persönlichen Weiterentwicklung. Bewirb dich jetzt und profitiere von einem familiären Arbeitsumfeld und attraktiven Vergünstigungen!

Aufgaben

  • Beteiligung an allen Stationen des Herstellungsprozesses von Brot- und Backwaren
  • Bedienung, Überwachung und Kontrolle von Produktionsanlagen sicherstellen
  • Unterstützung bei der Wartung und Behebung von Störungen an Produktionsmaschinen
  • Durchführung chemischer und physikalischer Untersuchungen sowie Probeentnahmen
  • Beurteilung der Produktqualität und Durchführung von Fertigungskontrollen
  • Mitwirkung bei Produktionsversuchen zur Anpassung an Kundenwünsche
  • Durchführung der fachgerechten Lagerung und Verpackung von Waren
  • Gewährleistung der Hygiene im Lebensmittelbetrieb und Einhaltung rechtlicher Grundlagen

Anforderungen

  • Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit Kenntnissen in der Herstellung von Brot und Backwaren
  • Gute Kenntnisse in Biologie, Chemie und Mathematik, um Produktqualität zu beurteilen
  • Technisches Verständnis zur Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen
  • Fähigkeit zur Durchführung von chemischen und physikalischen Untersuchungen
  • Sorgfältige Arbeitsweise mit Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  • Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit im Team
  • Gute MS-Office Kenntnisse für administrative Aufgaben
  • Kenntnis der Hygienevorschriften und rechtlichen Grundlagen im Lebensmittelbereich
  • Fähigkeit zur Durchführung von Produktionsversuchen und Anpassungen an Kundenwünsche
  • Vertrautheit mit der fachgerechten Lagerung und Verpackung von Lebensmitteln

Benefits

  • 30 Tage Urlaub
  • Ausführliche Einarbeitung
  • Fort- und Weiterbildungen
  • Mitarbeiterevents
  • Kostenlose Parkplätze
  • Mitarbeiterrabatte
  • Betriebliche Altersversorgung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Flache Hierarchien

Kontakt

Tel: 034954690

Email: pressestelle@lieken.de

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