Hygiene­&­Food­Safety­Specialist­(m/w/d)

Über diesen Job

Werde Hygiene & Food Safety Specialist (m/w/d) bei Thurländer in Raguhn-Jeßnitz und trage dazu bei, dass unsere hochwertigen Salate höchsten Qualitäts- und Hygienestandards entsprechen. Wir bieten dir eine unbefristete Vollzeitstelle mit einem Gehalt von 42.000 € bis 48.000 € jährlich, flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Zusatzleistungen. Schließe dich unserem Team an und unterstütze uns dabei, gesunde Ernährung einfacher und zugänglicher zu machen! Bewerbe dich jetzt!

Aufgaben

• Steuerung und Überwachung externer und interner Reinigungsprozesse
• Durchführung und Auswertung von Hygiene- und Oberflächenproben
• Erstellung und Pflege von Hygieneplänen sowie Sicherstellung der Umsetzung
• Planung, Koordination und Kontrolle von Reinigungs- und Sondermaßnahmen
• Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern
• Bearbeitung und Auswertung von Kundenreklamationen
• Steuerung des Abweichungsmanagements inkl. Maßnahmenverfolgung
• Unterstützung bei internen und externen Audits
• Mitarbeit an HACCP sowie Weiterentwicklung von Food Defense und Food Fraud
• Durchführung von Hygienerundgängen und Prozesskontrollen
• Prüfung von Spezifikationen, Zertifikaten und Konformitätserklärungen

Anforderungen

• Erfahrung im Qualitätsmanagement, insbesondere in der Lebensmittelproduktion
• Kenntnisse über Hygiene- und Lebensmittelsicherheit
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Kenntnisse in IFS und Audits
• Fähigkeit zur strukturierten und eigenständigen Arbeitsweise
• Kenntnisse in HACCP, Food Defense und Food Fraud
• Erfahrung in der Durchführung und Auswertung von Hygieneproben
• Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern
• Englischkenntnisse von Vorteil
• Erfahrung im Abweichungsmanagement und Maßnahmenverfolgung

Benefits

• Betriebliche Weiterbildung
• Gleitzeit
• Empfehlungsprogramm
• Kostenloser Parkplatz
• Betriebliche Altersvorsorge
• Firmenevents

Kontakt

Tel: 034906322890

Email: personal@thurlaender.de