Auszubildender­(m/w/d)­als­Fleischer­Magdeburg­2027

Transgourmet Deutschland GmbH & Co.OHG - SELGROS Cash & Carry Magdeburg
39120 Magdeburg
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Über diesen Job

Starte deine Karriere als Auszubildender (m/w/d) als Fleischer bei Transgourmet Deutschland in Magdeburg! Lerne alles über frische Lebensmittel, vom Zuschnitt bis zum Verkauf, und genieße einen abwechslungsreichen Alltag in einem motivierten Team. Du erhältst eine erstklassige Ausbildung mit persönlicher Betreuung, eigenverantwortlichen Aufgaben und zahlreichen Zusatzleistungen. Zeig uns deine Leidenschaft für Handwerkskunst und bewirb dich jetzt!

Aufgaben

  • Fleisch fachgerecht zu verkaufsfertigen Teilstücken portionieren
  • Hack, Bratwürste oder marinierte Artikel nach Vorgaben herstellen
  • Ware abwiegen, verpacken, etikettieren und für Verkauf/Abholung vorbereiten
  • SB-Theke ansprechend bestücken und für Nachschub sorgen
  • Frische, Temperaturen, MHD prüfen und die Kühlkette einhalten
  • Nach Hygieneregeln (HACCP) arbeiten und Geräte/Arbeitsflächen reinigen
  • Zuschnitte, Mengen und Zubereitung entsprechend dem Bedarf empfehlen
  • Lieferungen annehmen und korrekt im Kühl-/TK-Bereich lagern

Anforderungen

  • Du hast ein hohes Maß an Sorgfalt und Genauigkeit beim Schneiden, Wiegen und Etikettieren von Lebensmitteln
  • Du hast ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein und hältst die damit verbundenen Regeln konsequent ein
  • Du verfügst über handwerkliches Geschick und kannst sicher mit Messern und Maschinen umgehen
  • Du bist belastbar und fit für stehende Tätigkeiten sowie für Arbeiten in kühlen Bereichen
  • Du bist zuverlässig und hältst Abläufe wie die Kühlkette, Reinigung und Dokumentation ein
  • Du bist teamfähig und arbeitest gerne eng mit Kolleg:innen zusammen
  • Du hast eine hohe Kundenorientierung und berätst freundlich und verständlich
  • Du zeigst Lernbereitschaft und möchtest Produkte sowie Prozesse schnell und effektiv erlernen

Benefits

  • Betriebliche Zusatzleistungen
  • Urlaubsgeld
  • Weihnachtsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Feierliche Absolventenehrung
  • Perspektivgespräche
  • Kontinuierliche Betreuung
  • Eigenverantwortliche Aufgaben
  • Mitarbeiterangebote
  • Ausbildungszeitverkürzung

Kontakt

Herr Wende Thomas

Tel: 03916265160

Email: 936bl-magdeburg@selgros.de

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