Koch

Über diesen Job

Die CEBONA GmbH sucht einen Koch (m/w/d) für ihre Betriebsstätte im Johanniter-Krankenhaus Genthin-Stendal. In Vollzeit mit 39,5 Stunden pro Woche im Frühdienst erwartet Sie eine tarifliche Vergütung, 30 Urlaubstage sowie Sonderzahlungen. Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder sind motivierter Quereinsteiger, verantwortungsbewusst und teamfähig? Dann bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie die Speisenproduktion für unsere Bewohner aktiv mit!

Aufgaben

• Speisenproduktion von Kalt- und Warmverpflegung nach Rezeptur
• Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans
• Warendisposition, -kontrolle und -lagerung
• Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-Standards
• Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorschriften
• Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und Inventuren

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Erfahrung als motivierter Quereinsteiger in der Gastronomie
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Mitarbeitern sind wichtig
• Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise zur Gewährleistung der Qualität in der Speisenproduktion
• Kenntnis der HACCP-Standards zur Einhaltung von Hygienemaßnahmen in der Küche
• Fähigkeit zur Mitgestaltung und Umsetzung von Menüplänen entsprechend der Rezepturen
• Erfahrung in der Warendisposition, -kontrolle und -lagerung von Lebensmitteln
• Vertrautheit mit Arbeitssicherheitsvorschriften in der Gastronomie
• Bereitschaft zur Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und Inventuren
• Gültiges Gesundheitszeugnis gemäß §43 Infektionsschutzgesetz erforderlich

Benefits

• Jahressonderzahlung
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Krankenversicherung
• 30 Tage Urlaub
• Arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung
• 2 Wochenenden im Monat frei

Kontakt

Frau Bethge

Tel: 00493931661060

Email: