Küchenleiter­(m/w/d)­{Koch/Köchin}
Über diesen Job
Werden Sie Küchenleiter (m/w/d) bei RWS Cateringservice GmbH in Klietz und übernehmen Sie die Verantwortung für eine moderne Betriebskantine mit hohen Qualitätsstandards. In dieser unbefristeten Vollzeitstelle leiten Sie ein engagiertes Team, sorgen für frische Speisen und die Einhaltung von Hygienestandards. Profitieren Sie von attraktiven Konditionen, wie einem unbefristeten Arbeitsvertrag, Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Zusammenhalt im Team. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie gemeinsam mit uns die tägliche Verpflegung für mehrere hundert Gäste!
Aufgaben
- Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs der Tagesverpflegung in der Betriebskantine
- Bestellen der Lebensmittel für die tägliche Verpflegung
- Sicherstellen einer stabilen und erstklassigen Speisenqualität sowie Frische
- Einhaltung aller relevanten Verordnungen für den Küchenbetrieb (Hygiene, Sicherheit, Arbeitsschutz, Qualitätsstandards) gewährleisten
- Führen, Leiten und Motivieren des Küchenteams
- Erstellen der Dienstpläne und Planung des Arbeitseinsatzes
- Persönlicher Ansprechpartner für die Kunden sein
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
- Fähigkeit zur Führung, Anleitung und Motivation eines Küchenteams sowie Erfahrung in der Personalplanung und Dienstplangestaltung
- Fundierte Kenntnisse in Hygiene, Sicherheit, Arbeitsschutz und Qualitätsstandards in der Gastronomie
- Freundliche und effektive Kommunikation mit Kunden und Kollegen, sowie Fähigkeit zur lösungsorientierten Arbeit
- Entscheidungsfähigkeit und Prozessoptimierungskompetenz zur stetigen Verbesserung der Arbeitsabläufe
- Teamfähigkeit und kommunikative Führungspersönlichkeit zur Stärkung des Teamzusammenhalts
Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Attraktive Entlohnung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Geregelte Arbeitszeiten
- Kostenfreie Dienstkleidung
- Fahrzeug für Arbeitszwecke
- Vergünstigte Verpflegung
- Kostenloser Kaffee und Tee
- Firmenevents
- Teambereichung
- Weiterbildungsmöglichkeiten
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