Stellvertretende­Gastronomieleitung­(m/w/d)­-Familienfreundliche­Arbeitszeiten

Über diesen Job

Stellvertretende Gastronomieleitung (m/w/d) gesucht! Im Senioren-Wohnpark Tangerhütte bieten wir Ihnen eine unbefristete Vollzeitstelle mit familienfreundlichen Arbeitszeiten ab dem 16.07.2026. Sie erwarten spannende Aufgaben in der Küche, eine familiäre Atmosphäre und zahlreiche Benefits wie ein Führerscheindarlehen und Zuschüsse für Kindergarten und Wellness. Bewerben Sie sich jetzt und bringen Sie Beruf und Privatleben in Einklang!

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Zubereitung von frischen Speisen
• Organisation der Abläufe in der Küche
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorgaben (HACCP)
• Mitgestaltung von Speiseplänen und Menüs
• Warenannahme, -kontrolle und Lagerung
• Unterstützung bei der Koordination im Küchenteam

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit umfangreicher Erfahrung in der Lebensmittelzubereitung und -präsentation
• Fähigkeit zur Organisation von Küchena Abläufen und effizienten Arbeitsprozessen
• Kenntnis der Hygienevorschriften, insbesondere HACCP, zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit
• Erfahrung in der Entwicklung und Mitgestaltung von kreativen Speiseplänen und Menüs
• Kompetenz in der Warenannahme, -kontrolle und ordnungsgemäßen Lagerung von Lebensmitteln
• Teamgeist und Flexibilität zur effektiven Zusammenarbeit in einem Küchenteam
• Freundlicher und respektvoller Umgang mit älteren Menschen und deren Bedürfnissen
• Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise zur Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebes
• Engagement für eine sinnstiftende Tätigkeit im Bereich Gastronomie und Seniorenbetreuung
• Fähigkeit zur Unterstützung bei der Koordination innerhalb des Küchenteams

Benefits

• Familiäre Atmosphäre
• Führerscheindarlehen
• Kindergartenzuschuss
• Wellness- und Fitnesszuschuss
• Mitarbeiterrabatte
• Kostenlose Fort- und Weiterbildungen

Kontakt

Frau Christine Busse

Tel: 01738606226

Email: christine.busse@emvia.de