Ausbildung­zum­Koch­(w/m/d)

Über diesen Job

Starte deine Karriere mit einer Ausbildung zum Koch (w/m/d) im Klinikum Magdeburg! Ab dem 01.09.2027 erwartet dich eine fundierte Ausbildung in der Gemeinschaftsverpflegung, die dir alle notwendigen Fähigkeiten für die Zubereitung und Planung der Patientenverpflegung vermittelt. Neben einer attraktiven Ausbildungsvergütung und Zusatzleistungen profitierst du von einem unterstützenden Team und einer praxisnahen Ausbildung. Werde Teil unserer 200-jährigen Tradition und gestalte die Zukunft der gesunden Ernährung!

Aufgaben

• Verpflegung der Patienten planen und zubereiten
• Lebensmittel einkaufen und lagern
• Speisen gemäß Rezepturen herstellen
• Hygienevorschriften beim Umgang mit Lebensmitteln beachten
• Rezeptkosten für Gerichte kalkulieren
• Zutaten sorgfältig auswählen und auf Frische achten
• Vorbereitungsarbeiten für die Speisenproduktion durchführen

Anforderungen

• Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung und Planung von Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung
• Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften
• Fähigkeit, Rezepte für verschiedene Gerichte zu kalkulieren und umzusetzen
• Flexibilität und psychische Belastbarkeit in stressigen Arbeitssituationen
• Teamfähigkeit und offene Kommunikation in einem Arbeitsumfeld
• Gesundes und sauberes Erscheinungsbild bei der Arbeit
• Solide Grundkenntnisse in Deutsch, Mathe, Biologie und Chemie
• Achten auf Frische und sorgfältige Auswahl der Zutaten
• Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit bei der Arbeit

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Betriebliche Altersvorsorge
• Sonderzahlungen
• Vermögenswirksame Leistungen
• Unterstützung bei Wohnraumsuche
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Gute Verkehrsanbindung
• Kostenlose Parkmöglichkeiten
• Weiterbildungsprogramme
• Abschlussprämie

Kontakt

Herr Jörg Bernicke

Tel: 00493917912430

Email: personal@klinikum-magdeburg.de