Restaurantleitung­m/w/d­|­Hotel­Motorsport­Arena­Oschersleben

Motorsport Arena Oschersleben GmbH
Oschersleben
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Über diesen Job

Werde Restaurantleiter (m/w/d) im Hotel Motorsport Arena Oschersleben und gestalte den perfekten gastronomischen Service für unsere Gäste an Deutschlands nördlichster Rennstrecke! In dieser verantwortungsvollen Vollzeitposition überwachst du den Restaurantbetrieb, führst ein engagiertes Team und sorgst für höchste Gästezufriedenheit. Profitiere von einem kreativen Arbeitsumfeld, Feiertagszuschlägen und zahlreichen Mitarbeiterbenefits, während du spannende Veranstaltungen und Rennsport hautnah erlebst. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres leidenschaftlichen Teams!

Aufgaben

  • Überwachung des täglichen Betriebs im Restaurant und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Persönlicher und aufmerksamer Service im à la carte- und Bankettbereich
  • Wein- und à la carte Service inklusive Beratung
  • Koordination und Führung des Restaurant-Teams, inklusive Einsatzplanung und Motivation der Mitarbeiter
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards und der Gästezufriedenheit
  • Durchführung von Hotelveranstaltungen jeglicher Art
  • Budgetkontrolle und Kostenmanagement

Anforderungen

  • Erfahrung in der Leitung und Organisation von Restaurantbetrieben sowie in der Teamführung
  • Fähigkeit zur Sicherstellung von Qualitätsstandards und zur Gewährleistung der Gästezufriedenheit
  • Fundierte Kenntnisse im Bereich Wein- und à la carte Service inklusive Beratungskompetenz
  • Sicherer Umgang mit Kassensystemen und PC-Anwendungen zur effizienten Abwicklung von Bestellungen
  • Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und gute Umgangsformen im Kontakt mit Gästen und Mitarbeitern
  • Flexibilität und Teamfähigkeit sowie die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und einzusetzen
  • Hohe Eigeninitiative und ausgeprägtes Organisationsvermögen zur Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Kunden- und serviceorientiertes Denken sowie ein sicheres, gepflegtes Auftreten

Benefits

  • Mitarbeiterrabatt
  • Feiertagszuschläge
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Kostenfreie Renntaxifahrten
  • Kostenfreie Eintrittstickets
  • Teamveranstaltungen

Kontakt

Tel: 039499200

Email: info@motorsportarena.com

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