Koch/stellvertretendeKüchenleitung(m/w/d)
Über diesen Job
Koch/stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) gesucht! Pro Seniorenpflege e.V. in Brandenburg bietet ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teil- oder Vollzeit mit einer modernen Küche und einem familiären Umfeld. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung und Präsentation von Speisen sowie das Servieren von Getränken. Wenn Sie Organisationstalent, Teamfähigkeit und eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! 30 Tage Urlaub und attraktive Zuschläge warten auf Sie.
Aufgaben
- Durchführung von Arbeitstechniken und Garverfahren zur Herstellung von Speisen
- Durchführung des Anrichtens von Speisen nach Vorgabe sowie der Produktpräsentation
- Durchführung der Zubereitung und des Ausschenkens von Aufguss- und Heißgetränken sowie Getränken
- Durchführung des Servierens und des Aushebens von Speisen und Getränken
- Durchführung von Service- und Menübesprechungen
Anforderungen
- Ausgezeichnete Organisationsfähigkeiten zur effizienten Planung und Durchführung von Küchenabläufen
- Hohe Leistungsbereitschaft und Motivation zur Teamarbeit in einem dynamischen Umfeld
- Sichere Kommunikationsfähigkeiten für den Austausch mit Kollegen und Gästen
- Erstklassige Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild zur Förderung eines positiven Küchenambientes
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch als Voraussetzung für die Kompetenz in der Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene zur Gewährleistung von Gesundheit und Sicherheit in der Küche
Benefits
- 30 Tage Urlaub
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- VWL
- bAV
- Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Zulage für Diensttausch
- Moderne Küche
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