Mitarbeiter­Qualitätssicherung­(m/w/d)­{Qualitätsingenieur/in}
Über diesen Job
Die Gaensefurther Schlossbrunnen GmbH & Co. KG sucht ab sofort einen Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d), um ihr engagiertes Team zu verstärken. Zu den Aufgaben gehören die chemische, mikrobiologische und sensorische Prüfung von Mineralwasser, die Bewertung von Labor- und Produktionsergebnissen sowie die Durchführung von Hygienekontrollen. Bewerber sollten ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie oder Chemie sowie mehrjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement mitbringen. Neben einem zukunftssicheren Arbeitsplatz bietet das Unternehmen attraktive Sozialleistungen und ein kollegiales Umfeld.
Aufgaben
- Chemische, mikrobiologische und sensorische Prüfung von Mineralwasser und Erfrischungsgetränken durchführen
- Bewertung der Labor- und Produktionsergebnisse auf Richtigkeit und Vollständigkeit
- Wareneingangs- und Warenausgangskontrollen durchführen
- Stufenkontrollen zur Ermittlung des Hygienestatus in der Produktion durchführen
- Überwachung der für Qualität und Lebensmittelsicherheit relevanten Verfahrensschritte in der Abfüllung und Reinigung
- Prüfmittelüberwachung durchführen
- Untersuchung von Reklamationen durchführen
- Begleitung von Versuchen, Testreihen und Validierungen
- Durchführung von Betriebsrundgängen und Hygienechecks
Anforderungen
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder Chemie mit Schwerpunkt Analytik.
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie.
- Umfassende Kenntnisse in HACCP-Konzepten und IFS-Food Standards.
- Erfahrung in der Planung und Durchführung von Audits und dem Umgang mit Zertifizierungsstellen.
- Analytische Kompetenz bei Qualitätskennzahlen und statistischer Prozesskontrolle.
- Gute Englischkenntnisse zur Anwendung internationaler Normen und Spezifikationen.
- Sehr gute MS-Office-Kenntnisse, insbesondere in Excel, und sicherer Umgang mit ERP-Systemen.
- Strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein.
- Kenntnis von industriellen Produktionsprozessen, Hygienedesign und lebensmittelrechtlichen Anforderungen.
- Detailgenauigkeit und Entscheidungsfähigkeit bei der Ursachenanalyse im Qualitätsmanagement.
Benefits
- 30 Tage Urlaub
- Attraktives Einkommen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Weihnachtsgeld
- Urlaubsgeld
- Haustrunk
- Sport- und Gesundheitsangebote
- Fitnessstudio Rabatt
- Corporate Benefits
- Kollegiales Umfeld
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