Chef­de­Partie­(m/​w/​d)

Fürstlich Stolberg-Stolberg'sche Verwaltung
Südharz / Stolberg
Mehr erfahren

Über diesen Job

Werde Chef de Partie (m/w/d) im Hotel & Spa Suiten FreiWerk und kreiere in einer modernen Küche unter der Leitung von Starkoch Philipp Liebisch kulinarische Meisterwerke! Genieße eine faire Vergütung, individuelle Arbeitszeitmodelle und zahlreiche Benefits wie kostenfreie Verpflegung und Gesundheitsangebote. Bring deine Kreativität und Teamfähigkeit ein, um gemeinsam mit einem herzlichen Team den Gästen unvergessliche Genussmomente zu schenken. Bewirb dich jetzt und werde Teil der Ritter von Kempski Privathotels!

Aufgaben

  • Das Küchenteam bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets und Menüs unterstützen
  • Den Küchenchef und den Souschef bei der Entwicklung der Speiseangebote unterstützen
  • Das Kochen nach Rezeptur konsequent umsetzen und eine exzellente Qualität sicherstellen

Anforderungen

  • Abschluss als Koch und fundierte Berufsausbildung in der Gastronomie
  • Hohe Belastbarkeit und Teamfähigkeit, insbesondere unter Druck
  • Kreativität in der Entwicklung neuer Gerichte und kulinarischer Kreationen
  • Sorgfalt und ein ausgeprägter Blick fürs Detail in der Zubereitung
  • Fähigkeit, nach Rezepturen zu kochen und hohe Qualitätsstandards einzuhalten
  • Erfahrung im à la Carte-Geschäft, bei Buffets und Menüs
  • Offenheit für Feedback und Bereitschaft zur persönlichen Weiterentwicklung
  • Engagement für Nachhaltigkeit und operative Exzellenz in der Küche
  • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten im Team und gegenüber Gästen
  • Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung und Jobrotation

Benefits

  • Faire Vergütung
  • Vierteljährliche Leistungsprämie
  • Treueprämien
  • Personalprämien
  • Feiertagszuschläge
  • Kostenfreies Parken
  • Individuelle Arbeitszeitmodelle
  • Arbeitszeitkonten
  • Jobrotation
  • Herzliche Einarbeitung
  • Weiterbildung
  • Talentförderung
  • Feedback & Entwicklungsgespräche
  • Jährliches Wahlgeschenk
  • Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
  • Kostenfreie Verpflegung
  • Corporate Benefits
  • Teamevents
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter
  • Arbeitskleidung
  • Personights
  • Health-Card
  • Spa-Nutzung
  • Bewegungs- und Vitalkonzept

Kontakt

Frau Sonja Biallas

Tel: 0049346548081449

Email: bewerbung@rittervonkempski.de

Ist dir ein Fehler aufgefallen?

Teile uns mit, was nicht funktioniert hat, damit wir es schnell beheben können. Sende eine E-Mail an fachkraefte(at)img-sachsen-anhalt.de