Produktionshelfer­(m/w/d)­in­der­Fleischerei

Chefs Culinar Ost GmbH & Co. Kg Ost
Lützen
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Über diesen Job

CHEFS CULINAR sucht einen Produktionshelfer (m/w/d) in der Fleischerei für den Standort Lützen OT Zorbau in Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören die Vorbereitung und Herstellung von Fleischprodukten, Einhaltung von Hygienevorschriften sowie Unterstützung im Team. Ideale Bewerber bringen erste Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion mit oder sind handwerklich geschickt. Neben 30 Tagen Urlaub und tariflicher Bezahlung erwarten Sie zahlreiche Zusatzleistungen wie Bike-Leasing und ein Mitarbeiterrestaurant.

Aufgaben

  • Vorbereitung und Herstellung von Fleischprodukten nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
  • Herstellen und Bestücken von Fleisch- und Grillspießen
  • Zuschneiden, Portionieren und Verpacken von Fleischprodukten
  • Vorbereitung von Produkten für den Verkauf und die Auslieferung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der HACCP-Richtlinien
  • Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes sowie der eingesetzten Arbeitsmittel
  • Unterstützung des Teams bei allen anfallenden Tätigkeiten in der Fleischvorbereitung

Anforderungen

  • Erfahrung in der Lebensmittelproduktion mit Schwerpunkt Fleischerei und Metzgerhandwerk.
  • Handwerkliches Geschick und Interesse an der Verarbeitung von Lebensmitteln.
  • Sorgfältige, selbstständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise.
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Kenntnis der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien.
  • Fähigkeit zur Teamarbeit und Unterstützung bei vielfältigen Tätigkeiten.
  • Erfahrung im Umgang mit Arbeitsmitteln und deren Pflege.
  • Kenntnisse in der Herstellung und Verpackung von Fleischprodukten.
  • Erfahrung im Zuschneiden und Portionieren von Lebensmitteln.
  • Flexibilität zur Arbeiten in verschiedenen Bereichen der Fleischvorbereitung.

Benefits

  • 30 Tage Urlaub
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Tarifliche Bezahlung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Bike-Leasing
  • Zuschuss zum Deutschland-Ticket
  • Kostenloser Mitarbeiterparkplatz
  • Bereitstellung von Arbeitskleidung
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Mitarbeiterrestaurant
  • Gratis Obst
  • Gratis Heißgetränke

Kontakt

Tel: 034441955

Email: info-zo@chefsculinar.de

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