Köchin/Koch(m/w/d){Koch/Köchin}
Über diesen Job
Werde Köchin/Koch (m/w/d) bei der Bundeswehr in Havelberg! Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Mahlzeiten und die Leitung des Küchenpersonals. Profitiere von einem unbefristeten Arbeitsverhältnis, attraktiven Gehalt und der Möglichkeit, an Sport- und Gesundheitsprogrammen teilzunehmen. Bewirb dich jetzt und werde Teil eines engagierten Teams!
Aufgaben
- Mahlzeiten zubereiten
- Warenannahme erledigen
- Arbeitseinsatz des zivilen Küchenpersonals im Auftrag der Küchenleitung verantworten
- Küchenleitung bei Abwesenheit der Küchenmeisterin oder des Küchenmeisters übernehmen
- Maschinen und Geräte bedienen
- Aufgaben im Rahmen der Geräteverwaltung wahrnehmen
- Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und Arbeitskleidung anfordern
- Proberationen kontrollieren und lagern
- Dokumentation gemäß MEkBw durchführen
Anforderungen
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch ist erforderlich.
- Ausgezeichnete Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln, einschließlich der Lagerung und Verarbeitung.
- Fähigkeit zur Arbeit in Schichten, an Wochenenden und Feiertagen.
- Gesundheitliche Eignung und körperliche Belastbarkeit für das Heben schwerer Lasten.
- Umgang mit extremen Temperaturen und verschiedenen Arbeitsumgebungen ist notwendig.
- Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß Infektionsschutzgesetz.
- Bereitschaft zur Teilnahme an gesundheitlichen Einstellungsfeststellungen.
- Fahrerlaubnis der Klasse B ist erforderlich, Bundeswehr-Fahrerlaubnis ist wünschenswert.
- Wünschenswert ist mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder ähnlichem Bereich.
- Fähigkeit zur Dokumentation und Kontrolle von Rohmaterialien und Produkten.
Benefits
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Vollzeit/Teilzeit
- Attraktives Gehalt
- Sport- und Gesundheitsprogramme
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