Köchin­/­Koch­/­Küchenleiter­/­Gastronom

Waldschenke am Ochsenkopf
06901 Kemberg
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Über diesen Job

Die Waldschänke am Ochsenkopf sucht eine motivierte Führungskraft im Gastronomie- und Küchenbereich (m/w/d) mit Berufserfahrung und Leidenschaft für die deutsche Küche. Profitieren Sie von einem eingespielten Team, einem traditionsreichen Betrieb und der Möglichkeit, an einem der schönsten Orte der Dübener Heide zu arbeiten. Es erwartet Sie eine sichere Bezahlung, Raum für eigene Ideen und die Chance, langfristig Verantwortung bis hin zur Geschäftsführung zu übernehmen. Wenn Sie Teil eines besonderen Hauses werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Aufgaben

  • Abläufe in der Küche organisieren
  • Teammitglieder motivieren
  • Gäste während ihres Aufenthalts betreuen
  • Qualität der Speisen und Getränke sicherstellen
  • Menüs und Gerichte entwickeln und umsetzen
  • Eigene Ideen zur Gastronomie einbringen

Anforderungen

  • Fundierte Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere in der Küche und im direkten Kundenkontakt.
  • Hohe Leidenschaft für die Zubereitung von traditioneller deutscher Küche und hochwertigen Speisen.
  • Starke Teamfähigkeit mit der Bereitschaft zur Zusammenarbeit in einem engen, eingespielten Team.
  • Fähigkeit zur Übernahme von Führungsaufgaben und zur Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche.
  • Engagement für eine langfristige Mitarbeit in einem traditionsreichen Gastronomiebetrieb mit familiärem Flair.
  • Offenheit für kreative Ideen zur Verbesserung der Angebotsvielfalt und Gästezufriedenheit.
  • Kompetente Kommunikationsfähigkeiten für den Austausch mit Gästen und Teammitgliedern.
  • Gute organisatorische Fähigkeiten zur effizienten Planung und Umsetzung des Küchenbetriebs.
  • Empathie und Gastfreundschaft zur Schaffung eines einladenden und angenehmen Ambiente für Gäste.
  • Hohes Maß an Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an verschiedene Arbeitssituationen und Anforderungen.

Benefits

  • Familienfreundliches Miteinander
  • Gute Bezahlung
  • Unterstützung bei Einarbeitung
  • Raum für eigene Ideen
  • Langfristige Perspektiven
  • Wohnraumbeschaffung

Kontakt

Frau Helga Lipinski

Tel: 03492120281

Email: info@waldschaenke-ochsenkopf.de

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