Filialleiter:in­(m/w/d)­backWERK­Halle

Über diesen Job

Filialleiter:in (m/w/d) bei backWERK in Halle (Saale) gesucht! Übernehme die Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf und sorge für die Qualität und Hygiene in der Filiale. Profitiere von einer umfassenden Einarbeitung, Mitarbeiterrabatten und kostenlosen Verpflegungsmöglichkeiten. Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der Gastronomie mit? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil der backWERK Familie!

Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs sowie Überwachung der Sauberkeit, Hygiene und Qualität in der Filiale gemäß den betrieblichen Vorgaben
• Warenbestandskontrolle und Überwachung des Lagerbestands
• Verwaltung des Personals, einschließlich Stunden-/Zuschlagsübermittlung, Auflistung der Ein- und Austritte für die Lohn- und Gehaltsabrechnung sowie Übermittlung von Änderungen der Mitarbeiterdaten
• Erstellung und Anpassung der Dienstpläne sowie Kontrolle und Anpassung der Arbeitszeiten der Mitarbeiter
• Führung von Vorstellungs- und Mitarbeitergesprächen
• Bearbeitung von Kundenreklamationen sowie Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice durch eine optimale Präsentation des Geschäfts und der Produkte
• Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Unternehmensrichtlinien, -verfahren und gesetzlichen Bestimmungen sowie Erreichung der Verkaufsziele durch Maximierung von Umsatz und Gewinn
• Tägliche Erstellung der Kassenberichte und Durchführung von Bankeinzahlungen

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Systemgastronomie oder Bäckerei mit mehrjähriger Erfahrung in der Gastronomie
• Erste Führungserfahrung und die Fähigkeit, Verantwortung für ein Team zu übernehmen
• Sicheres und kommunikatives Auftreten mit ausgeprägten organisatorischen Fähigkeiten
• Freude am Umgang mit Kunden und hohe Serviceorientierung
• Gewissenhafter und hygienischer Arbeitsstil sowie Engagement
• Zeitliche Flexibilität und die Bereitschaft, Herausforderungen anzunehmen
• Fähigkeit zur Warenbestandskontrolle und Überwachung des Lagerbestands
• Kompetenz in der Erstellung und Anpassung von Dienstplänen
• Kenntnis über Unternehmensrichtlinien, gesetzliche Bestimmungen und Verkaufsziele
• Erfahrung in der Bearbeitung von Kundenreklamationen sowie Kundenservice

Benefits

• Mitarbeiterrabatt
• Kostenlose Verpflegung
• Weiterbildungsprogramme
• Attraktive Vergütung
• Gutes Betriebsklima
• Sicherer Arbeitsplatz

Kontakt

Frau Turinske

Tel: 004920120189288

Email: post@back-werk.com