Mitarbeiter­Qualitätssicherung­(m/w/d)

Harzer Mineralquelle Blankenburg GmbH
Blankenburg (Harz)
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Über diesen Job

Werde Teil der Harzer Mineralquelle Blankenburg GmbH als Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)! In einem familiären Umfeld am Standort Blankenburg erwarten dich spannende Aufgaben in der Qualitätssicherung von Mineralwässern und Erfrischungsgetränken. Du bringst eine Ausbildung im Lebensmittelbereich mit und bist bereit, Verantwortung zu übernehmen? Dann bewirb dich jetzt und profitiere von einer Festanstellung, attraktiven Benefits und vielseitigen Aufstiegsmöglichkeiten!

Aufgaben

  • Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit der Fertigprodukte
  • Erstellen, Prüfen und Freigeben von Spezifikationen und Rezepturanweisungen
  • Erstellen und Prüfen der produktqualitätsrelevanten Dokumentationen
  • Prüfung, Sperrung und Freigabe von Rohstoffen und Erzeugnissen
  • Durchführung mikrobiologischer, chemisch-technischer und sensorischer Kontrollen der Rohstoffe und Fertigprodukte
  • Durchführen von Stufenkontrollen zur Überprüfung der Abfüllhygiene und Auswertung der Ergebnisse sowie Organisation von Maßnahmen bei Abweichungen
  • Bearbeitung von Reklamationen und Pflege des Beschwerde-Managements
  • Erstellung und Weiterentwicklung des Managementsystems nach IFS Progress Food
  • Erstellen und Durchführen von Mitarbeiterschulungen

Anforderungen

  • Studium oder Ausbildung im Lebensmittelbereich, insbesondere in Getränketechnologie oder Lebensmitteltechnologie
  • Berufserfahrung in der Qualitätssicherung im Lebensmittelbereich ist von Vorteil
  • Kenntnisse in mikrobiologischer, chemisch-technischer und sensorischer Kontrolle von Produkten
  • Fähigkeit zur Erstellung und Prüfung von Spezifikationen und Rezepturanweisungen
  • Erfahrung im Managementsystem nach IFS Progress Food und dessen Weiterentwicklung
  • Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen zur Dokumentation und Berichterstattung
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift für die Erstellung von Dokumentationen und Kommunikation
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit zur Förderung eines positiven Arbeitsumfeldes
  • Eigenverantwortung und Durchsetzungsvermögen zur effektiven Bearbeitung von Reklamationen
  • Flexibilität und Leistungsbereitschaft zur Anpassung an verschiedene Aufgaben im Qualitätsmanagement

Benefits

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Persönliche Schutzausrüstung
  • Arbeitskleidung
  • Aufstiegsmöglichkeiten
  • Firmenfeiern
  • Haustrunk
  • Mitarbeiter-Rabatt
  • Zusätzliche Boni

Kontakt

Tel: 0049394495490

Email: info@harzer-mineralquelle.de

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