Koch/Köchin(m/w/d)-Bauernschänke{Koch/Köchin}
Über diesen Job
Die Bauernschänke in Spickendorf sucht ab sofort eine/n engagierte/n Koch/Köchin (m/w/d), der/die mit Leidenschaft regionale Küche zubereitet und Gäste verwöhnt. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung von Speisen, die Mitgestaltung der Speisekarte sowie die Einhaltung von Hygienestandards. Der Arbeitsplatz bietet ein familiäres Umfeld, faire Bezahlung und abwechslungsreiche Aufgaben. Bewerbungen sind per E-Mail willkommen.
Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen
- Eigenverantwortliche Arbeit im Küchenbereich
- Mitgestaltung von Speisekarte und saisonalen Gerichten
- Einhaltung von Hygienestandards (HACCP)
- Organisation und Sauberkeit im Küchenablauf
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, die für fundierte Fachkenntnisse und Kochtechniken steht.
- Freude am Kochen und an regionaler Küche, welche ein tiefes Verständnis für lokale Zutaten und Rezepte erfordert.
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise zur Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs.
- Teamfähigkeit, um effektiv in einem motivierten Team zusammenzuarbeiten und die Arbeitsatmosphäre zu verbessern.
- Zuverlässigkeit und Flexibilität, um sich an die wechselnden Anforderungen und Arbeitszeiten in der Gastronomie anzupassen.
- Freundlicher und professioneller Umgang mit Kolleg:innen und Gästen, wobei Kommunikationsfähigkeiten entscheidend sind.
- Kenntnisse in der Zubereitung und Anrichtung von warmen und kalten Speisen für eine ansprechende Präsentation.
- Einhaltung von Hygienestandards (HACCP) zurGewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Sauberkeit im Küchenbereich.
- Organisation und Sauberkeit im Küchenablauf für effiziente Arbeitsweise und Hygiene.
- Kreativität bei der Mitgestaltung von Speisekarten und saisonalen Gerichten zur Steigerung der Gästezufriedenheit.
Benefits
- Sicherer Arbeitsplatz
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Faire Bezahlung
- Abwechslungsreiche Aufgaben
- Raum für Kreativität
- Mitarbeit in motiviertem Team
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