Küchenhilfe­(m/w/d)

Über diesen Job

Die Claudius Catering GmbH in Oschersleben sucht eine Küchenhilfe (m/w/d) in Teilzeit (30 Stunden/Woche) für ihre Großküche. Du unterstützt das Küchenteam bei der Reinigung, Vorbereitung und Zubereitung von Speisen und sorgst für Ordnung und Hygiene. Du profitierst von geregelten Arbeitszeiten, einer gründlichen Einarbeitung, Mitarbeiterrabatten, kostenlosen Getränken und einem sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive. Wenn du Freude an der Arbeit in der Gemeinschaftsverpflegung hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Aufgaben

• Reinigung von Geschirr, Koch- und Küchenutensilien nach den geltenden Hygienevorschriften (HACCP)
• Ordnungsgemäße Lagerung gereinigter Arbeitsmittel
• Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im gesamten Küchen- und Spülbereich
• Unterstützung bei der Vorbereitung des Küchenarbeitsplatzes sowie Bereitstellung von Reinigungs- und Arbeitsmaterialien
• Mitarbeit bei der fachgerechten Entsorgung von Abfällen und Wertstoffen
• Vorbereitung und Zubereitung von kalten Speisen wie Salaten, Rohkost, Desserts, Quark- und Joghurtvariationen sowie Dressings
• Portionierung von Speisen
• Kommissionieren von Lunchpaketen und Warenkörben
• Unterstützung der Köchinnen und Köche bei Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

Anforderungen

• Freude an der Arbeit in einer Großküche oder Gemeinschaftsverpflegung, gepaart mit Teamgeist und Engagement.
• Zuverlässigkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise sind unerlässlich für die Unterstützung im Küchenteam.
• Körperliche Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft sind wichtig, um in einem dynamischen Küchendienstleistungsumfeld zu bestehen.
• Hygienebewusstsein und Sinn für Ordnung und Sauberkeit sind entscheidend für die Wartung der Küchenstandards.
• Idealerweise erste Erfahrungen im Küchen- oder Gastronomiebereich, auch Quereinsteiger sind willkommen.
• Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit sind von Vorteil.
• Fähigkeit zur Vorbereitung und Zubereitung von kalten Speisen wie Salaten und Desserts.
• Kompetenz in der Portionierung von Speisen und der Unterstützung bei der allgemeinen Küchenorganisation.
• Erfahrung in der Reinigung und dem ordnungsgemäßen Lagern von Küchenutensilien und Arbeitsmaterialien.
• Flexibilität in der Zusammenarbeit mit ausgebildeten Köchen und im Team.

Benefits

• Kostenlose Getränke
• Weiterbildungsprogramme
• Mitarbeiter-Rabatt
• Betriebliche Altersvorsorge

Kontakt

Tel: 039499456510

Email: sekretariat@claudiushaus.de