Koch/Köchin(m/w/d)
Über diesen Job
Das Hotel Sachsen-Anhalt sucht ab sofort einen Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit, um das Team zu verstärken. Sie unterstützen den Küchenchef bei der Planung und Ausrichtung des kulinarischen Angebots und sind für die Speisenproduktion sowie die Qualitätskontrolle verantwortlich. Vorausgesetzt wird eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, Berufserfahrung, HACCP-Kenntnisse und ein hohes Qualitätsbewusstsein. Das Hotel bietet eine umfassende Einarbeitung, ein gutes Betriebsklima, ein leistungsorientiertes Gehalt sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines engagierten Teams!
Aufgaben
- Küchenchef bei der konzeptionellen Planung und Ausrichtung des kulinarischen Angebots unterstützen
- Produktion von Speisen für den Restaurantbetrieb und Inhouse-Veranstaltungen verantwortlich sein
- Qualitätskontrolle und Warenempfang eigenverantwortlich durchführen
- Relevante Küchenposten im Tagesgeschäft beherrschen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Berufserfahrung in der Gastronomie
- Qualifiziertes gastronomisches Fachwissen
- HACCP-Kenntnisse
- Organisatorische Fähigkeiten
- Entscheidungsfreude und Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität und Innovationsfreude
- Teamfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Hohe Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
- Leidenschaft und Begeisterung für die Gastronomie
Benefits
- 30 Tage Urlaub
- Attraktives Gehalt
- Betriebliche Altersvorsorge
- Berufsbekleidung
- Kostenloser Wäsche-Service
- Weihnachtsgeld
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gutes Betriebsklima
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