Koch/Köchin(m/w/d)
Über diesen Job
Für das Restaurant im Hotel Von Landsberg und das Café Die alte Schule wird ein Koch / eine Köchin (m/w/d) in Festanstellung gesucht, sowohl in Voll- als auch in Teilzeit. Freuen Sie sich auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem privat geführten Hotel mit unbefristetem Arbeitsverhältnis, übertariflicher Bezahlung und zahlreichen Mitarbeitervorteilen. Zu den Aufgaben gehören die Mitgestaltung der Speisekarten und die Durchführung von Banketten. Bewerben Sie sich, wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und über eine abgeschlossene Berufsausbildung verfügen.
Aufgaben
- Mitgestaltung der Speisekarten in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
- Durchführung von Banketten in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Selbständiges Führen eines Postens
- Mise-en-place Arbeiten
- Reinigung des Arbeitsplatzes
- Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung nach HACCP Standard
Anforderungen
- Leidenschaft für die Gastronomie und die Zubereitung feiner Gerichte
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
- Flexibilität und Teamfähigkeit in einer dynamischen Arbeitsumgebung
- Selbständige Arbeitsweise und Eigenverantwortung
- Kenntnisse in der Speisekartengestaltung und Umsetzung von Food-Trends
- Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln und ordnungsgemäßer Hygiene nach HACCP-Standards
- Erfahrung in der Durchführung von Banketten und Events
- Freundliches und gepflegtes Auftreten im Kundenkontakt
- Fähigkeit zur Mise-en-place und effizienten Arbeitsplatzreinigung
- Vielseitige Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und Küchenstilen
Benefits
- Abwechslungsreicher Arbeitsplatz
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamabende
- Weihnachtsfeiern
- Sommerevents
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Arbeitskleidung gestellt
- Sonderkonditionen für Family und Friends
- Übertarifliche Bezahlung
- Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Moderne Kommunikation
- Zugang auf Mitarbeitervorteile
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