BäckereiausbildungbeiderBäckereiMöhringinMeitzendorf-gutmitderBahnerreichbar{Bäcker/in}
Über diesen Job
Starte deine Karriere als Bäcker/in bei der Bäckerei Möhring in Meitzendorf! In einem familiären Umfeld bieten wir eine 3-jährige Ausbildung mit einer optimalen Kombination aus praktischer Erfahrung in unserer Bäckerei und theoretischem Wissen in der Berufsschule Stendal. Nutze die Chance, kreativ zu arbeiten und bringe deine Ideen ein – bei uns hast du hervorragende Übernahmechancen nach der Ausbildung. Interessiert? Kontaktiere uns und vereinbare ein Praktikum, um unser Handwerk kennenzulernen!
Aufgaben
- Bäckereihandwerk erlernen und praktische Fähigkeiten entwickeln
- Teig zubereiten, formen und backen
- Brötchen, Brot und andere Backwaren herstellen
- Neue Rezepte und Ideen im Backprozess einbringen
- Die Arbeitsweise in der Bäckerei kennenlernen
- An Praktika teilnehmen, um den Betrieb besser zu verstehen
Anforderungen
- Handwerkliches Geschick im Bäckereihandwerk
- Kenntnisse in der Teigzubereitung und -verarbeitung
- Kreativität bei der Produktgestaltung und Rezeptentwicklung
- Fähigkeit zur Arbeit im Team und unter Anleitung
- Interesse an theoretischem Wissen über Bäckereiprodukte und -techniken
- Belastbarkeit und Stressresistenz in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Gute mündliche und schriftliche Kommunikationsfähigkeiten
- Hygienebewusstsein und Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit
- Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten und Aufgaben
- Grundkenntnisse in der Mathematik zur Berechnung von Rezepturen
Benefits
- Gute Übernahmechancen
- Praktische Erfahrung
- Theoretisches Wissen
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