Ausbildung­zum­Fleischer­(m/w/d)­{Fleischer/in}

Über diesen Job

Starte deine Karriere mit einer Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) bei Tönnies Zerlegebetrieb GmbH in Weißenfels! Erhalte einen intensiven Einblick in die Herstellung von Wurstwaren, arbeite eigenverantwortlich und profitiere von attraktiven Vergütungen sowie tollen Übernahmechancen. Wenn du einen guten Schulabschluss mitbringst und ein Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern hast, dann bewirb dich jetzt und werde Teil eines international operierenden Unternehmens mit vielfältigen Karrieremöglichkeiten!

Aufgaben

• Intensiver Einblick in den gesamten Herstellungs- und Produktionsprozess von Wurstwaren erhalten
• Herstellung küchenfertiger und garfertiger Erzeugnisse
• Produktion von Hackfleisch und Hackfleischerzeugnissen
• Herrichten von Teilstücken für den Verkauf
• Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen
• Handhabung diverser Anlagen, Maschinen und Geräte
• Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften

Anforderungen

• Gute Kenntnisse in der Herstellung von Wurstwaren, insbesondere Koch-, Brüh- und Rohwurst
• Vertrautheit mit lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Qualitätssicherung
• Erfahrung im Umgang mit Maschinen und Anlagen in der Fleischverarbeitung
• Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern und deren Anwendungen
• Teamorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise für effiziente Produktionsprozesse
• Starke Kommunikationsfähigkeiten für die Zusammenarbeit im Team
• Zielstrebigkeit und Motivation zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Grundkenntnisse in der Lebensmitteltechnologie und -produktion
• Vertrautheit mit modernen Technologien und Robotertechnik in der Fleischverarbeitung

Benefits

• Attraktive Ausbildungsvergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Prämienzahlung
• Übernahmechancen
• Karrieremöglichkeiten
• Azubi- und Social Events
• Mitarbeiter-Rabatte
• Gesundheits- und Fitnesszuschuss

Kontakt

Frau Lea Hakstetter

Tel: 052429613934

Email: lea.hakstetter@premiumfoodgroup.de