Koch­(m,w,d)­in­der­stationären­Pflege

Mirabelle Care GmbH
Balgstädt
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Über diesen Job

Werde Teil der Mirabelle Care GmbH als Koch (m/w/d) in Vollzeit und kreiere leckere, gesunde Mahlzeiten für unsere Bewohner! Nutze deine Kreativität und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, um die Küche zu rocken und den reibungslosen Ablauf zu garantieren. Profitiere von attraktiven Zusatzleistungen wie einem Kita-Zuschuss, Jubiläumszahlungen und vielen Urlaubstagen. Bewirb dich jetzt und starte deinen Neuanfang in einem engagierten Team!

Aufgaben

  • Leckere und gesunde Mahlzeiten planen und kreieren, die den speziellen Bedürfnissen der Bewohner gerecht werden.
  • Reibungslosen Ablauf in der Küche von der Bestellung bis zur Lagerung der Lebensmittel sicherstellen.
  • Höchste Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien einhalten und Sauberkeit in der Küche gewährleisten.
  • Eng mit Mitarbeitern, Bewohnern und Heimbeirat zusammenarbeiten, um Wünsche abzustimmen.
  • Entwicklung von Menüplänen und speziellen kulinarischen Events unterstützen.
  • Küchenhilfen und Auszubildende anleiten und unterstützen.

Anforderungen

  • Kreativität in der Planung und Zubereitung gesunder Mahlzeiten, die auf spezielle Diäten und Unverträglichkeiten abgestimmt sind.
  • Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und höchste Standards gemäß HACCP-Vorgaben.
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in einer Pflegeeinrichtung oder Klinik.
  • Teamfähigkeit im Umgang mit Kollegen, Bewohnern und Angehörigen zur Abstimmung von Bedürfnissen.
  • Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst, auch an Wochenenden und Feiertagen.
  • Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen und kulinarische Events, die den Bewohnern Freude bereiten.
  • Erfahrung in der Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen und Auszubildenden.
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein in einem anspruchsvollen Umfeld.
  • Ausbildung als Koch/Köchin mit IHK-Abschluss oder vergleichbarer Qualifikation.
  • Gute Kenntnisse in Diätetik und speziellen Kostformen für Senioren.
  • Engagement für die Zufriedenheit der Bewohner und deren kulinarische Wünsche.

Benefits

  • Zusätzliche Prämien
  • Zuschläge
  • 100 % Kita-Zuschuss
  • Betriebliche Krankenversicherung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • 32+ Urlaubstage
  • Erholungsbeihilfe
  • Team-Events
  • Weiterbildungen
  • Flexible Krankmeldung

Kontakt

Tel: 03043972190

Email: info@mirabelle-care.de

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