Ausbildung­zum­Koch­(m/w/d)­{Koch/Köchin}

Anhalter Fleischwaren GmbH
39261 Zerbst/Anhalt Sachsen-Anhalt
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Über diesen Job

Starte deine Karriere mit einer Ausbildung zum Koch (m/w/d) bei der Anhalter Fleischwaren GmbH Zerbster Original! In einer 3-jährigen dualen Ausbildung in unserer Kantine lernst du die Zubereitung und das Anrichten von Speisen, die Planung und Bestellung von Lebensmitteln sowie die Einhaltung hygienischer Vorschriften. Profitiere von einem hervorragenden Arbeitsumfeld, interessanten Aufgaben und großartigen Entwicklungsmöglichkeiten. Bewirb dich jetzt und gestalte deine Zukunft mit uns!

Aufgaben

  • Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen
  • Planung und Kalkulation des Bedarfs an Lebensmitteln mit dem Team
  • Vorbereitung und Durchführung von Bestellungen
  • Fachgerechtes Entgegennehmen gelieferter Waren
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Speisen sicherstellen
  • Einhaltung der hygienischen Vorschriften
  • Arbeiten am Kassensystem durchführen
  • Anwendung der Kassenrichtlinien
  • Unterstützung bei Inventuren
  • Kontrolle von Rechnungen

Anforderungen

  • Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung und Präsentation von Speisen, inklusive kreativer Anrichtung und ansprechender Dekoration
  • Fähigkeit zur Planung und Kalkulation des Lebensmittelbedarfs sowie zur Durchführung von Bestellungen
  • Kenntnisse in der sachgemäßen Lagerung und Handhabung von Lebensmitteln, um Frische und Qualität zu gewährleisten
  • Vertrautheit mit hygienischen Vorschriften und deren konsequenter Einhaltung im Küchenumfeld
  • Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen und Anwendung von Kassenrichtlinien
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit, um in einem dynamischen Arbeitsumfeld effektiv zusammenzuarbeiten
  • Hohe Motivation, Neues zu lernen und Verantwortung zu übernehmen, um die eigene Ausbildung voranzutreiben
  • Interesse an Lebensmitteln und kulinarischen Prozessen, gepaart mit einer Leidenschaft für das Kochen
  • Bereitschaft zur Arbeit im Wechselschichtsystem, um den Anforderungen der Kantine gerecht zu werden
  • Fähigkeit zur Unterstützung bei Inventuren und zur Kontrolle von Rechnungen zur Sicherstellung der Qualität

Benefits

  • Kostenfreier Parkplatz
  • Deutschlandticket
  • Kostengünstige Verpflegung
  • Persönliche Weiterentwicklung
  • Verantwortungsvolle Aufgaben
  • Teamarbeit
  • Weiterbildungsmaßnahmen
  • Übernahmechancen

Kontakt

Frau Nicole Brödner

Tel: 03923757201

Email: bewerbung@zurmuehlen-group.com

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