Diätassistent­(m/w/d)

Median Unternehmensgruppe B.v. & Co. KG
Naumburg (Saale)
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Über diesen Job

Als Diätassistent (m/w/d) bei MEDIAN in Bad Kösen erwarten Sie spannende Aufgaben wie die praktische Umsetzung ärztlicher Diätverordnungen und die Beratung zu Sonderkostformen. Mit Ihrer Berufserfahrung und einem Staatsexamen bieten Sie wertvolle Unterstützung in der Patientenversorgung. MEDIAN bietet Ihnen zahlreiche Mitarbeitervorteile, Fortbildungsmöglichkeiten und eine attraktive Arbeitsumgebung in einem führenden Unternehmen der medizinischen Rehabilitation. Bewerben Sie sich jetzt online und werden Sie Teil eines engagierten Teams!

Aufgaben

  • praktische Umsetzung der ärztlichen Diätverordnung
  • Überwachung der Versorgung von Patienten mit Sonderkostformen
  • Erstellung von Diätkostberechnungen und Sonderkostplänen
  • Beratung zu Sonderkostformen und deren Zubereitung
  • Planung und Organisation der Abläufe in der Lehrküche und der Diätberatungen
  • Kontrolle der Einhaltung von Kostverordnungen und Diäten auf Stationen und im Speisesaal
  • Durchführung von Einzelberatung, Gruppenschulungen, Vorträgen und Lehrküche

Anforderungen

  • Staatsexamen zur Diätassistentin
  • Umfassende diätetische Grundlagen und deren praktische Anwendung
  • Berufserfahrung in der Arbeit in einer Großküche, insbesondere in Klinik- und Heimverpflegung
  • Kenntnisse über Sonderkostformen wie Zöliakie und Laktoseintoleranz
  • Sicherer Umgang mit HACCP-Richtlinien und -Anforderungen
  • Kreativität und Planungskompetenz in der Organisation von Diätberatungen
  • Starke Rhetorik und Kommunikationsfähigkeiten in Vorträgen und Beratungen
  • Teamfähigkeit und Flexibilität im Umgang mit Patienten und Kollegen
  • Organisationstalent zur Planung von Lehrküchen und Schulungen
  • Psychologisches Einfühlungsvermögen im Kontakt mit Patienten

Benefits

  • Mitarbeitervorteile
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Jobrad/Bikeleasing
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • 28 Tage Urlaub
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Mitarbeiterrabatte
  • Mitarbeiter-Events

Kontakt

Tel: 0305300550

Email: info@median-kliniken.de

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