Mitarbeiter­Qualitätssicherung­(m/w/d)­-Lebensmittelindustrie­{Qualitätskontrolleur/in}
Über diesen Job
Die Hallesche Essig- und Senffabrik GmbH sucht ab sofort einen Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) für ihren Standort in Bad Dürrenberg. In dieser verantwortungsvollen Vollzeitstelle sind Sie zuständig für die Sicherstellung und Überwachung der Qualitätsstandards im gesamten Produktionsprozess. Ideale Kandidaten haben eine Ausbildung im Lebensmittelbereich, Erfahrung in der Qualitätssicherung und ein hohes Qualitätsbewusstsein. Freuen Sie sich auf ein kollegiales Arbeitsumfeld und zahlreiche Benefits, während Sie aktiv zur hohen Produktqualität beitragen!
Aufgaben
- Sicherstellung und Überwachung der Qualitätsstandards entlang des Produktionsprozesses
- Durchführung von Qualitätskontrollen im Wareneingang, während der Produktion und bei Fertigprodukten
- Überprüfung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, interner Qualitätsrichtlinien sowie der Anforderungen des IFS Food Standards
- Durchführung und Koordination von Produktanalysen sowie Auswertung und Dokumentation der Ergebnisse
- Bearbeitung und Nachverfolgung von Reklamationen sowie Unterstützung bei der Ursachenanalyse und Einleitung von Korrekturmaßnahmen
- Überwachung und Kontrolle von Mess- und Prüfmitteln
- Prüfung und Freigabe von Rohwaren gemäß den festgelegten Qualitätsanforderungen
- Erkennung und Dokumentation von Qualitätsabweichungen sowie Mitwirkung bei der Umsetzung geeigneter Maßnahmen
- Kontinuierliche Verbesserung und Optimierung der Qualitätssicherungsprozesse
- Pflege und Weiterentwicklung der QS-Dokumentation in enger Abstimmung mit dem Qualitätsmanagement
- Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Sensibilisierung für Qualitäts- und Hygieneanforderungen nach Vorgabe des Qualitätsmanagements
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung interner und externer Audits sowie bei der Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
- Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktion, Lager und Qualitätsmanagement
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Lebensmittelbereich
- Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder Qualitätskontrolle insbesondere in der Lebensmittelindustrie
- Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und Qualitätsstandards, insbesondere HACCP und IFS Food
- Hohe Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- Analytisches Denkvermögen und lösungsorientierte Herangehensweise
- Sicherer Umgang mit MS Office und Erfahrung mit digitalen Dokumentationssystemen
- Bereitschaft zur kontinuierlichen Einarbeitung in neue Qualitätsanforderungen und Prozesse
Benefits
- Verantwortungsvolle Tätigkeit
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Kollegiales Arbeitsumfeld
- Kostenfreie Getränke
- Regelmäßige Teamevents
- Dienstrad
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
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