Laborant/in­Qualitätssicherung­(m/w/d)­{Bäcker/in}

Brezelbäckerei Ditsch GmbH
06785 Oranienbaum-Wörlitz Sachsen-Anhalt
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Über diesen Job

Laborant/in Qualitätssicherung (m/w/d) bei der Brezelbäckerei Ditsch GmbH gesucht! In dieser unbefristeten Vollzeitstelle erwartet dich ein modernes Arbeitsumfeld mit 30 Tagen Urlaub, attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiter-Rabatten. Du wirst für die sensorische Beurteilung von Rohstoffen und Produkten verantwortlich sein und solltest eine Ausbildung im Lebensmittelbereich mitbringen. Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit sind ebenfalls erforderlich.

Aufgaben

  • Sensorische Beurteilung eingehender Rohstoffe und hergestellter Produkte durchführen
  • Produktfreigaben für Rohstoffe und Fertigwaren erteilen
  • Rohstoffe und Fertigwarenmuster entnehmen
  • Rückhaltemuster pflegen
  • Prüfergebnisse im EDV-System erfassen
  • Kontrollen hinsichtlich Produktionssicherheit durchführen, inklusive Schnelltest zu Allergenen und Hygiene

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich wie Bäcker/in oder Konditor/in
  • Erfahrung in der sensorischen Beurteilung von Rohstoffen und Fertigprodukten
  • Kenntnisse im Umgang mit EDV-Systemen zur Erfassung von Prüfergebnissen
  • Fähigkeit zur Kontrolle von Allergenen und Hygiene in der Produktion
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem, inklusive Nacht- und Wochenendschichten
  • Flexibilität bei der Vertretung von Kollegen
  • Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten in einem Arbeitsumfeld
  • Vertrautheit mit Qualitätskontrollprozessen in der Lebensmittelherstellung

Benefits

  • 30 Tage Urlaub
  • Unbefristete Festanstellung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Jubiläumszahlungen
  • Mitarbeiterrabatte
  • Kostenfreies Wasser und Obst
  • Vergünstigte Verpflegung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Gesundheitsfördernde Maßnahmen
  • Krankenzusatzversicherung
  • Betriebsarzt
  • Zugang zur Mental Health Plattform
  • Kostenloser Babbel-Zugang
  • Modernes Arbeitsumfeld
  • Kostenloser PKW-Parkplatz
  • Sicherer Fahrrad-Stellplatz
  • Fahrrad-Leasing
  • Regelmäßige Events
  • Du-Kultur

Kontakt

Tel: 0349044290

Email: bewerbung@ditsch.de

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