Qualitätsmanagement­im­Bereich­Lebensmittelsicherheit­(HACCP)­{Lebensmittelsachverständige/r}

Alfatraining Bildungszentrum GmbH
39104 Magdeburg Sachsen-Anhalt
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Über diesen Job

alfatraining Bildungszentrum GmbH sucht freiberufliche Dozenten für Qualitätsmanagement im Bereich Lebensmittelsicherheit (HACCP). Die Lehraufträge sind ortsunabhängig, entweder im Homeoffice oder an einem Standort, und umfassen die Vermittlung von Fachwissen an Hygiene- und Qualitätsmanagementbeauftragte sowie Fach- und Führungskräfte der Lebensmittelbranche. Die Unterrichtszeit beträgt 4 Wochen von Montag bis Freitag, und Bewerbungen sind über das Online-Formular möglich. Nutzen Sie die Chance, Ihr Expertenwissen weiterzugeben und die Weiterbildung der nächsten Generation zu gestalten!

Aufgaben

  • Fachwissen im Bereich Lebensmittelsicherheit vermitteln
  • Gefahrenanalysen durchführen
  • Einführung in das allgemeine Qualitätsmanagement unterrichten
  • Lebensmittelrecht unterrichten
  • Künstliche Intelligenz (KI) und digitale Werkzeuge im Arbeitsprozess lehren
  • Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) unterrichten
  • HACCP Konzepte aufsetzen
  • Projektarbeit betreuen

Anforderungen

  • Fundierte Kenntnisse im Qualitätsmanagement mit Schwerpunkt auf Lebensmittelsicherheit und HACCP
  • Erfahrung in der Durchführung von Gefahrenanalysen und der Aufsetzung von HACCP Konzepten
  • Kompetenz in der Vermittlung von Fachwissen und der Durchführung von Schulungen
  • Kenntnisse im Lebensmittelrecht und den aktuellen gesetzlichen Anforderungen
  • Fähigkeit zur Nutzung von digitalen Werkzeugen und Künstlicher Intelligenz im Arbeitsprozess
  • Erfahrung im Videopräsenzunterricht und moderner Lehrmethoden
  • Ausbildung oder Studium im relevanten Bereich sowie praktische Expertise in der Lebensmittelwirtschaft
  • Selbstständigkeit und Flexibilität bei der Planung von Lehrveranstaltungen
  • Starke Kommunikationsfähigkeiten und Erfahrung in der Arbeit mit Führungskräften und Fachkräften
  • Fähigkeit zur Projektarbeit und Entwicklung von Schulungsinhalten

Benefits

  • Homeoffice
  • Attraktive Beauftragungszeiten
  • Lehraufträge freiberuflich
  • wohnortnahe Einsatzmöglichkeiten

Kontakt

Frau Janine Sommer

Tel: 072135450380

Email: dozenten@alfatraining.de

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