Mitarbeiter:in­Qualitätskontrolle

Über diesen Job

Mitarbeiter:in Qualitätskontrolle in der Lebensmittelbranche gesucht! Werde Teil eines starken Teams an unseren Produktionsstandorten in Burg und Osterweddingen und starte in einer unbefristeten Anstellung. Du überwachst die Produktion, prüfst Rohstoffe und stellst die Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben sicher. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung im lebensmitteltechnischen Bereich und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein. Schichtarbeit ist erforderlich.

Aufgaben

• Laufende Produktion entlang der Linien überwachen und sicherstellen, dass Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben eingehalten werden.
• Rohstoffe, Verpackungsmaterialien, Etiketten, Codierungen, Gewichte und Mindesthaltbarkeitsdaten gemäß Spezifikation prüfen.
• Maschinen, Anlagen und Prüfmittel auf Funktion, Sauberkeit und korrekte Einstellung kontrollieren.
• Qualitäts- und Risikokontrollen durchführen, Prüfergebnisse dokumentieren und bei Abweichungen geeignete Maßnahmen einleiten.
• Proben und Muster entnehmen sowie Verkostungen durchführen.
• Nicht spezifikationsgerechte Ware sperren, Nachkontrollen begleiten und die Qualitätssicherung bei Freigabe- oder Entscheidungsprozessen unterstützen.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung im lebensmitteltechnischen, qualitäts- oder labortechnischen Bereich, wie z. B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Chemielaborant:in
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie sorgfältige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Entscheidungsfähigkeit auch unter Druck, insbesondere im Produktionsumfeld
• Routinierter Umgang mit EDV-Systemen und Fähigkeit zur zuverlässigen Dokumentation von Prüf- und Arbeitsergebnissen
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb, einschließlich Nachtarbeit
• Detailorientierung und strukturierte Arbeitsweise für die Überwachung der Produktion
• Fähigkeit, Maschinen, Anlagen und Prüfmittel auf Funktion und Sauberkeit zu kontrollieren
• Erfahrung in der Durchführung von Qualitäts- und Risikokontrollen sowie der Entnahme von Proben
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit, als wichtige Schnittstelle zwischen Produktion und Qualitätssicherung zu agieren
• Selbstständige und sichere Durchführung von Verkostungen und Prüfungen

Benefits

• Unbefristete Anstellung
• Stabiles Umfeld
• Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Schichtbetrieb

Kontakt

Tel: 030407040

Email: info@freiberger.de