Koch­(m/w/d)

See-und Waldresort Gröbern GmbH
Muldestausee
Mehr erfahren

Über diesen Job

Für das See- und Waldresort Gröbern wird ein kreativer Koch (m/w/d) gesucht, der die À-la-carte Küche mit frischen, regionalen Zutaten für das Restaurant WALDELEFANT leitet. Die Vollzeitstelle umfasst Aufgaben wie Warenbestellung, Menügestaltung für Veranstaltungen sowie die Einhaltung von HACCP-Standards. Bewerber sollten eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild mitbringen. Das Resort bietet eine spannende Herausforderung, regelmäßige Mitarbeitergespräche, kostenfreie Verpflegung und Unterstützung bei der Wohnungssuche.

Aufgaben

  • À-la-carte Küche mit frischen und regionalen Zutaten zubereiten
  • Warenbestellung und Warenkontrolle durchführen
  • Menüs und Buffets für geschlossene Veranstaltungen kochen
  • Qualitativ hochwertige und schmackhafte Speisen fachgerecht zubereiten und kreativ anrichten
  • Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung der HACCP Standards übernehmen

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch, bevorzugt mit Erfahrung in der À-la-carte Küche und der Verwendung frischer, regionaler Zutaten.
  • Stark ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung, mit einem besonderen Augenmerk auf Details und Kundenzufriedenheit.
  • Selbständige, kreative und saubere Arbeitsweise bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
  • Teamfähigkeit, um effektiv mit Kollegen zusammenzuarbeiten und in einem dynamischen Restaurantumfeld zu agieren.
  • Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten und die Fähigkeit, sich an wechselnde Anforderungen und Herausforderungen anzupassen.
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein, insbesondere bei der Einhaltung von HACCP-Standards und der Sauberkeit in der Küche.
  • Sicheres und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen, um eine angenehme Atmosphäre zu schaffen.
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, das Professionalität und die Werte des Unternehmens widerspiegelt.

Benefits

  • Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • Steuerfreie Zuschläge
  • Unterstützung bei Wohnungssuche
  • Kostengünstige Unterkunft
  • Mitarbeiterrabatte
  • Abgeltung von Mehrarbeit
  • Nutzung Freizeitmöglichkeiten

Kontakt

Tel: 034955230000

Email: info@seeresort-groebern.de

Ist dir ein Fehler aufgefallen?

Teile uns mit, was nicht funktioniert hat, damit wir es schnell beheben können. Sende eine E-Mail an fachkraefte(at)img-sachsen-anhalt.de