Chef­de­Rang­(m/w/d)

Über diesen Job

Werden Sie Chef de Rang (m/w/d) bei den Ritter von Kempski Privathotels & Resorts und gestalten Sie mit Ihrem exzellenten Service unvergessliche Gästeerlebnisse in einem harmonischen Team. Genießen Sie ein flexibles Arbeitszeitmodell, attraktive Benefits wie vierteljährliche Leistungsprämien und Entwicklungsmöglichkeiten in einem erstklassigen Arbeitsumfeld. Wenn Sie Leidenschaft für den Service und ein Herz für die Gastgeberrolle mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Aufgaben

• Gäste aufmerksam und herzlich begrüßen und betreuen
• Eigenständige Führung einer Station im à-la-carte- und Menüservice sicherstellen
• Empfehlungen zu Speisen und Getränken aussprechen
• Auszubildende im Servicealltag begleiten und Wissen weitergeben
• Mise-en-place, Ordnung und Servicequalität gewährleisten

Anforderungen

• Exzellente Servicefähigkeiten und ein starkes Bewusstsein für Qualität, gepaart mit einer Liebe zum Detail.
• Fähigkeit, eine Vorbildfunktion zu übernehmen und die Gastgeberrolle aktiv zu leben.
• Hohe Stressresistenz und die Fähigkeit, auch in turbulenten Zeiten die Balance zu bewahren.
• Motivationsfähigkeit, die Begeisterung auf Kollegen zu übertragen und ein positives Arbeitsumfeld zu fördern.
• Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Schichtarbeit an Wochenenden und Feiertagen.
• Deutschkenntnisse auf Niveau C1 in Wort und Schrift zur effektiven Kommunikation mit Gästen.
• Grundkenntnisse in Englisch, insbesondere im Bereich Restaurant, um internationale Gäste zu betreuen.
• Fähigkeit zur selbstständigen Führung einer Station im à-la-carte- und Menüservice.
• Kompetente Beratung zu Speisen und Getränken sowie das Schaffen eines Wohlfühlambientes für Gäste.
• Mentorenschaft für Auszubildende im Servicealltag und Bereitschaft, Wissen weiterzugeben.
• Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein in Bezug auf Mise-en-place und Servicequalität.
• Teamgeist und die Fähigkeit, im Rahmen eines engagierten Teams zusammenzuarbeiten.
• Interesse an persönlicher Weiterentwicklung und Teilnahme an Schulungs- und Weiterbildungsprogrammen.

Benefits

• Faire Vergütung
• Leistungsprämie
• Treueprämien
• Personalprämien
• Feiertagszuschläge
• Kostenfreies Parken
• Individuelle Arbeitszeitmodelle
• Arbeitszeitkonten
• Jobrotation
• Herzliche Einarbeitung
• Weiterbildung
• Talentförderung
• Feedbackgespräche
• Jährliches Wahlgeschenk
• Mitarbeiterunterkünfte
• Kostenfreie Verpflegung
• Corporate Benefits
• Teamevents
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Arbeitskleidung
• Personights
• Health-Card
• Spa-Nutzung
• Bewegungs- und Vitalkonzept
• Vergünstigte Unterkunft
• Vergünstigte Verpflegung
• Wäscheservice
• Vergünstigungen auf Massagen
• Vergünstigungen auf Kosmetik
• Vergünstigungen auf Konsumation
• Vergünstigungen auf Urlaube
• Mitarbeiterevents
• Bonifikation
• Weiterbildungsprogramm

Kontakt

Herr Dr. Clemens Ritter von Kempski

Tel: 034654810224

Email: info@rittervonkempski.de