Koch/Köchin
Über diesen Job
Werde Teil des Bfw Sachsen-Anhalt als Koch/Köchin und gestalte die berufliche Zukunft von Menschen mit besonderen Bedürfnissen. Du lernst alles über die Zubereitung von Speisen, Küchenorganisation und Ernährungslehre in einem modernen Umfeld. Profitiere von einem Kennenlernpraktikum, attraktiven Arbeitsbedingungen und einer umfassenden Ausbildung. Bewirb dich jetzt und starte deine Karriere in einem unterstützenden Team!
Aufgaben
- Unterschiedlichste Speisen zubereiten
- Arbeitsabläufe in der Küche vom Einkauf bis zur Lagerung kennenlernen und durchführen
- Speisepläne erstellen
- Desserts und Buffets vorbereiten und anrichten
- Kaufmännische Bereiche wie Einkauf und Lagerung kennenlernen
- Ernährungslehre und Hygiene anwenden
Anforderungen
- Körperliche Belastbarkeit für die Anforderungen in der Küche
- Hohe Lernbereitschaft und die Fähigkeit zur Teamarbeit
- Gute Allgemeinbildung und Kontaktfreudigkeit
- Hohe Ausbildungs- und Arbeitsmotivation
- Kenntnisse in Ernährungslehre und Hygiene
- Fähigkeit zur Erstellung von Speiseplänen
- Vertrautheit mit Arbeitsabläufen in der Küche vom Einkauf bis zur Lagerung
- Kreativität in der Zubereitung und Anrichtung von Speisen
Benefits
- 30 Tage Urlaub
- Attraktive Ausbildungsvergütung
- Betriebssportverein
- Günstige Mittagsversorgung
- Internatszimmer zu geringen Kosten
- Moderne Arbeitsplätze
- Prüfungsvorbereitungsunterstützung
- Vielfältige Sport- und Freizeitmöglichkeiten
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