Ausbildung­zum­Koch­(m/w/d)­{Koch/Köchin}

Über diesen Job

Werde Teil des Teams bei Wi-Med Bergmannstrost und starte deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) in Halle (Saale)! Du lernst in einer modernen Klinik-Küche, wo täglich gesunde Mahlzeiten für Patienten und Mitarbeiter zubereitet werden. Genieße eine fundierte Ausbildung mit attraktiven Benefits, geregelten Arbeitszeiten und einem motivierten Team. Bei uns stehen Teamgeist und Wertschätzung an erster Stelle. Bewirb dich jetzt für deinen Ausbildungsplatz ab dem 01.08.2026!

Aufgaben

• Planung und Zubereitung von Speisen
• Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln und am Arbeitsplatz sicherstellen
• Kalkulation von Mengen und Kosten durchführen
• Preise und Qualität vergleichen
• Lieferbedingungen prüfen und Lebensmittel lageren
• Veranstaltungen organisieren
• Regelmäßige Kochevents durchführen
• Einblicke in die Diätküche und spezielle Kostformen erhalten
• An Verkostungen und Produkttests teilnehmen

Anforderungen

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen, um eine offene und freundliche Atmosphäre zu schaffen.
• Körperliche Belastbarkeit, um den Anforderungen in der Küche gerecht zu werden und auch stressige Situationen zu meistern.
• Lernbereitschaft und Flexibilität, um sich schnell an neue Rezepte und Küchentechniken anzupassen.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift für die Kommunikation im Team und das Verständnis von Anweisungen.
• Kenntnisse in der Hygiene und Lebensmittelsicherheit, um die Qualität der Speisen und die Gesundheit der Gäste zu gewährleisten.
• Fähigkeit zur Planung und Organisation von Veranstaltungen und Kochevents, um kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
• Basiswissen in der Kalkulation von Mengen und Kosten für eine effiziente Ressourcenverwaltung.
• Einblick in Diätküchen und spezielle Kostformen, um individuelle Kundenwünsche zu erfüllen.
• Teamgeist und soziale Kompetenzen, um harmonisch mit Kollegen zusammenzuarbeiten und einen positiven Arbeitsklima zu fördern.
• Interesse an hochwertigen, regionalen und saisonalen Produkten, um gesunde und ausgewogene Mahlzeiten zu kreieren.

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Geregelte Arbeitszeiten
• Hausinterne Verpflegung
• Gestellte Arbeitskleidung
• Wertschätzende Unternehmenskultur
• Mitarbeitervorteile
• Online-Rabatte
• Job-Ticket
• Betriebsärztliche Betreuung
• Sport- und Präventionsangebote

Kontakt

Frau Trang Nguyen-Siegmund

Tel: 034547076224

Email: trang.nguyen-siegmund@wimed-halle.de