Mitarbeiter­(m/w/d)­Wareneingang­Fleischerei
Über diesen Job
CHEFS CULINAR sucht einen Mitarbeiter (m/w/d) für den Wareneingang in der Fleischerei am Standort Lützen OT Zorbau in Vollzeit. Zu Ihren Aufgaben gehören die Annahme und Kontrolle von Rohwaren, die Dokumentation der Wareneingänge sowie die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien. Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Warenannahme oder Lebensmittelverarbeitung mit und haben gute Deutschkenntnisse. Profitieren Sie von 30 Tagen Urlaub, tariflicher Bezahlung und zahlreichen Zusatzleistungen wie Bike-Leasing und einem Mitarbeiterrestaurant.
Aufgaben
- Annahme und Kontrolle von angelieferten Rohwaren, insbesondere Fleisch und Nebenprodukte
- Überprüfung der Lieferungen auf Menge, Qualität, Temperatur und Begleitpapiere
- Dokumentation der Wareneingänge gemäß interner Vorgaben und gesetzlichen Anforderungen
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien
- Sachgerechte Einlagerung der Waren sowie Weiterleitung an die Produktion
- Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung und Lager
Anforderungen
- Erfahrung in der Warenannahme und Logistik, insbesondere im Lebensmittelbereich
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und HACCP-Richtlinien
- Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise zur Qualitätskontrolle
- Körperliche Belastbarkeit für Arbeiten in gekühlten Umgebungen
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit in der Zusammenarbeit mit der Produktion
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift für Dokumentation und Kommunikation
Benefits
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Tarifliche Bezahlung
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Bike-Leasing
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
- Kostenloser Mitarbeiterparkplatz
- Bereitstellung von Arbeitskleidung
- Geregelte Arbeitszeiten
- Mitarbeiterrestaurant
- Gratis Obst
- Heißgetränke
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