Küchenchef­/­Restaurantleiter­(m/w/x)
Über diesen Job
Küchenchef / Restaurantleiter (m/w/x) bei der Kochmütze GmbH & Co. KG in Peißen gesucht! Werden Sie Teil eines familiengeführten Unternehmens mit flachen Hierarchien und abwechslungsreichen Aufgaben. Sie bringen mindestens 1-2 Jahre Erfahrung in der Systemgastronomie mit und übernehmen die Führung Ihres Restaurant-Teams sowie die Verantwortung für Kundenservice und Wareneinkauf. Freuen Sie sich auf einen sicheren Arbeitsplatz, attraktive Mitarbeiter-Benefits und gute Karrieremöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld. Bewerben Sie sich jetzt!
Aufgaben
- Führung, Einsatz und Motivation des Restaurant-Teams übernehmen
- Hochwertige Präsentation der Waren und des Restaurants sicherstellen
- Verantwortung für einen exzellenten Kundenservice und Kundenbindung tragen
- Personaleinsatzplanung und Vorbereitung des Dienstplanes durchführen
- Absprachen von Veranstaltungen treffen
- Wareneinkauf und Bestellung von Getränken sowie Verbrauchsmaterialien verantworten
- Mit der Geschäftsführung zusammenarbeiten und Ansprechpartner in allen Restaurantbelangen sein
Anforderungen
- Führungskompetenz und Teammanagement zur Motivation und Leitung eines Restaurant-Teams
- Erfahrung in der Systemgastronomie für qualitativ hochwertige Präsentation der Waren
- Exzellente Kundenservicefähigkeiten zur Steigerung der Kundenbindung
- Fähigkeit zur Personal- und Dienstplanung für optimale Ressourcennutzung
- Kenntnisse im Wareneinkauf und in der Bestellung von Verbrauchsmaterialien
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeit als Ansprechpartner in Restaurantbelangen
- Engagement und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Wirtschaftliches Denken zur Förderung der Unternehmensziele
- Durchsetzungskraft zur Umsetzung von Konzepten und Ideen im Restaurantbetrieb
Benefits
- Flache Hierarchien
- Leistungsorientierte Bezahlung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Personalrabatt
- Vergünstigtes Mittagessen
- Gesundheitsmanagement
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