Restaurantleiter­für­Szenerestaurant­Giulia­(m/w/d)

Verliebt in Giulia GmbH
06114 Halle (Saale)
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Über diesen Job

Werde Restaurantleiter (m/w/d) im Szenerestaurant Giulia in Halle (Saale) und leite ein dynamisches Team, das die Leidenschaft für Pasta teilt! Biete unseren Gästen eine unvergleichliche Erfahrung und übernehme die Verantwortung für den Serviceablauf sowie die Mitarbeiterführung. Profitiere von einem unbefristeten Vollzeitarbeitsplatz mit einem attraktiven Gehalt zwischen 20 € und 28 € pro Stunde. Bewirb dich jetzt und bring deine Begeisterung für die Gastronomie in unser Pasta-Paradies ein!

Aufgaben

  • Gästezufriedenheit im Sinne der Unternehmenswerte sicherstellen
  • Service- und Küchenabläufe organisieren sowie vor- und nachbereiten
  • Gäste aktiv bedienen, betreuen und beraten
  • Mitarbeiter führen, motivieren, entwickeln, disponieren, trainieren und Personal planen
  • Operative Leitung des Tagesgeschäfts übernehmen
  • Standards weiterentwickeln und Geschäftsprozesse optimieren
  • Betriebswirtschaftliche Planung der Warenwirtschaft und des Bestellwesens durchführen
  • Betriebliche Kennzahlen auswerten

Anforderungen

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Systemgastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung in Führungspositionen der Gastronomie
  • Ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten und sympathisches Auftreten
  • Starkes Durchsetzungsvermögen in stressigen Situationen
  • Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und teamorientiert zu arbeiten
  • Organisationsgeschick in der Gestaltung von Service- und Küchenabläufen
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis, insbesondere in der Warenwirtschaft
  • Erfahrung in der Planung und Auswertung betrieblicher Kennzahlen
  • Vertrautheit mit der Weiterentwicklung von Standards und Geschäftsprozessen
  • Motivationsfähigkeit und Begeisterung für die Gastronomie
  • Belastbarkeit und Fähigkeit, in unerwarteten Situationen zu agieren
  • Führungskompetenz in der Mitarbeiterdisposition und -entwicklung

Benefits

  • Langfristige Perspektiven
  • Unbefristete Vollzeitstelle
  • Überdurchschnittliches Gehalt
  • Flache Hierarchien
  • Kurze Entscheidungswege

Kontakt

Tel:

Email: mail@verliebtingiulia.de

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