Koch­(m/w/d)­mit­Perspektive­zur­Küchenleitung

Über diesen Job

Werde Teil des Teams im Hotel „Zur Kaiserpfalz“ als Koch (m/w/d) mit Perspektive zur Küchenleitung! Du liebst die deutsche Küche und möchtest deine kreativen Ideen einbringen? Genieße eine unbefristete Vollzeitstelle in einem familiären Umfeld mit moderner Küchenausstattung und viel Gestaltungsspielraum. Auch Quereinsteiger sind willkommen! Bewirb dich jetzt und gestalte gemeinsam mit uns kulinarische Highlights.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen für Restaurant und Veranstaltungen
• Mitgestaltung von Speisekarten und saisonalen Gerichten
• Organisation der Küchenabläufe und Sicherstellung der Qualität
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
• Verantwortung für Einkauf und Küchenorganisation übernehmen (je nach Erfahrung)

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder fundierte praktische Berufserfahrung in der Küche
• Freude an deutscher Küche und Interesse an modernen kulinarischen Trends
• Kreativität und die Fähigkeit, eigene kulinarische Ideen einzubringen
• Qualitätsbewusstsein und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Teamgeist und respektvoller Umgang mit Kolleginnen und Kollegen
• Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Kenntnis der Hygiene- und HACCP-Standards
• Fähigkeit zur Organisation der Küchenabläufe
• Erfahrungen in der Mitgestaltung von Speisekarten und saisonalen Gerichten
• Interesse an Verantwortung und Karriereentwicklung in der Küchenleitung

Benefits

• Unbefristete Ganzjahresstelle
• Vollzeitbeschäftigung
• Zwei freie Tage
• Frühzeitige Dienstplanung
• Attraktive Vergütung
• Steuerfreie Zuschläge
• Moderne Küchenausstattung
• Gestaltungsspielraum
• Regionale Produkte
• Kurze Entscheidungswege
• Unterstützung bei Wohnungssuche
• Ruhiger Arbeitsplatz

Kontakt

Herr Thomas Smirek

Tel: +493467268680

Email: info@zur-kaiserpfalz.de