General­Manager­/­Restaurantleiter­(m/w/d)
Über diesen Job
Werde General Manager / Restaurantleiter (m/w/d) bei Peter Pane in Dessau-Roßlau! Genieße einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbeitszeiten und vielfältigen Aufstiegsmöglichkeiten in einem familiären Team. Du übernimmst die Leitung des Restaurants, führst ein engagiertes Team und sorgst für die Umsetzung aller Vorgaben. Bring deine gastronomische Expertise und Leidenschaft ein und wachse mit uns in einem expandierenden Unternehmen. Bewirb dich jetzt und erlebe Wertschätzung für deine Leistung!
Aufgaben
- Restaurant in allen Belangen führen
- Team von Mitarbeitenden und Teamleitern führen
- Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicherstellen
- Zahlen planen und Maßnahmen zur Zielerreichung ergreifen
- Budgetplanungen, Personal- und Kennzahlenplanungen vornehmen und im Blick behalten
- Mit dem Team und der vorgesetzten Gebietsleitung abstimmen und aktuelle Belange reporten
- Tagesgeschäft im Restaurant leiten und Unterstützung im operativen Bereich leisten
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Hotelfach mit relevanter Berufserfahrung
- Führungserfahrung als Restaurantleiter oder General Manager, insbesondere in der Systemgastronomie
- Erfahrung in Budgetplanung und Kennzahlenanalyse zur Zielerreichung
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten für den Austausch mit dem Team und der Gebietsleitung
- Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise mit einem respektvollen Führungsstil
- Bereitschaft zur Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft und Teamführung
- Gültiges Gesundheitszeugnis für die Gastronomie
- Begeisterung und Leidenschaft für die Gastronomie und das Gastgebertum
- Fähigkeit, mit flexibler Arbeitszeitgestaltung umzugehen
- Offene, ehrliche Kommunikation und Teamgeist
Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Flexible Arbeitszeiten
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Personalgetränke
- Mitarbeiterrabatt
- Ehrliche Wertschätzung
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