Koch­(m/w/d)­{Koch/Köchin}

Emvia Living GmbH
06869 Coswig Sachsen-Anhalt
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Über diesen Job

Koch (m/w/d) gesucht bei EMVIA Living GmbH in Coswig! Verstärken Sie unser Team im Seniorenwohnpark und sorgen Sie mit Leidenschaft für das Wohl unserer Bewohner. Sie erwarten abwechslungsreiche Aufgaben wie die Zubereitung gesunder Mahlzeiten, die Berücksichtigung individueller diätetischer Anforderungen und die Mitgestaltung der Speisepläne. Profitieren Sie von einer wertschätzenden Arbeitsumgebung und zahlreichen Zusatzleistungen, während Sie einen echten Unterschied im Leben der Senioren machen. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil einer engagierten Gemeinschaft!

Aufgaben

  • Zubereitung und Koordination von täglich frischen und ausgewogenen Mahlzeiten für die Bewohner
  • Beachtung von individuellen diätetischen Anforderungen und Wünschen
  • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
  • Mitgestaltung der wöchentlichen Speisepläne
  • Kontrolle der Qualität und Frische der verwendeten Zutaten
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und den anderen Abteilungen
  • Bestandskontrolle und Bestellwesen der Lebensmittel

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in der Zubereitung von Mahlzeiten für größere Gruppen, insbesondere in der Seniorenverpflegung
  • Kenntnisse in der Kostenkalkulation und Budgetplanung für die Küchenbewirtschaftung
  • Fähigkeit, individuelle diätetische Anforderungen und Wünsche zu beachten und umzusetzen
  • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
  • Kreativität und Freude an der Zubereitung gesunder, abwechslungsreicher und nahrhafter Gerichte
  • Empathie und Herzlichkeit im Umgang mit älteren und pflegebedürftigen Menschen
  • Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
  • Fähigkeit zur Kontrolle der Qualität und Frische der Zutaten
  • Mitgestaltung der wöchentlichen Speisepläne

Benefits

  • Verantwortung in wertschätzender Umgebung
  • Kindergartenzuschuss
  • Führerscheindarlehen
  • Wellness- und Fitnesszuschuss
  • Steuerfreier Sachbezug
  • Corporate Benefits
  • Mitarbeiterrabatte
  • Kostenlose Weiterbildung

Kontakt

Frau Lisa Rabes

Tel: 015238853666

Email: lisa.rabes@emvia.de

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