Hygiene­&­Food­Safety­Specialist­(m/w/d)­Lebensmittelproduktion

Thurländer Salate und Feinkost GmbH
06779 Raguhn
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Über diesen Job

Werde Hygiene & Food Safety Specialist (m/w/d) bei Thurländer Salate und Feinkost in Raguhn! Sei Teil eines Marktführers in der Lebensmittelproduktion und arbeite an der Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards. Du überwachst Reinigungsprozesse, führst Hygienekontrollen durch und unterstützt bei Audits. Profitiere von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, attraktiven Vergütungen und einer strukturierten Einarbeitung in einem wachsenden Unternehmen. Bewirb dich jetzt und gestalte die gesunde Revolution mit!

Aufgaben

  • Steuerung und Überwachung externer und interner Reinigungsprozesse
  • Durchführung und Auswertung von Hygiene- und Oberflächenproben
  • Erstellung und Pflege von Hygieneplänen sowie Sicherstellung der Umsetzung
  • Planung, Koordination und Kontrolle von Reinigungs- und Sondermaßnahmen
  • Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern (z. B. Schädlingsbekämpfung)
  • Bearbeitung und Auswertung von Kundenreklamationen
  • Steuerung des Abweichungsmanagements inkl. Maßnahmenverfolgung
  • Unterstützung bei internen und externen Audits
  • Mitarbeit an HACCP sowie Weiterentwicklung von Food Defense und Food Fraud
  • Durchführung von Hygienerundgängen und Prozesskontrollen
  • Prüfung von Spezifikationen, Zertifikaten und Konformitätserklärungen

Anforderungen

  • Erfahrung im Qualitätsmanagement, insbesondere in der Lebensmittelproduktion ist essenziell für die Gewährleistung von Hygiene und Sicherheit
  • Kenntnisse in IFS und Auditprozessen sind von Vorteil, um Standards zu erfüllen
  • Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise fördert effiziente Problemlösungen in der Hygiene
  • Sicherer Umgang mit MS Office ist notwendig für Dokumentation und Verwaltung
  • Englischkenntnisse unterstützen die Kommunikation in einem internationalen Arbeitsumfeld

Benefits

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Strukturierte Einarbeitung
  • Attraktive Vergütung
  • Entwicklungsmöglichkeiten
  • Corporate Benefits
  • Gesundheitsprämie
  • Kurze Entscheidungswege
  • Kostenlose Parkplätze

Kontakt

Herr Patrick Sebastian

Tel: 034906322890

Email: info@thurlaender.com

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