Koch­(m/w/d)­mit­Wohnung­auf­Hiddensee­—­ganzjährige­Festanstellung

Über diesen Job

Erleben Sie das Inselleben als Koch (m/w/d) auf Hiddensee in einer ganzjährigen Festanstellung! Genießen Sie ein monatliches Gehalt von 2.700 € bis 3.100 €, kostenlose Getränke, einen Essenszuschuss und betriebliche Altersvorsorge. Arbeiten Sie in einem familiären Team von 4-8 Personen in einer modernen Küche und profitieren Sie von einer eigenen Mitarbeiterwohnung auf der Insel. Wenn Sie eine abgeschlossene Ausbildung oder mindestens zwei Jahre Erfahrung haben und bereit sind, langfristig auf der autofreien Insel zu leben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Aufgaben

• Gerichte in der modernen Küche zubereiten
• Mit dem Küchenteam zusammenarbeiten
• Lebensmittel und Zutaten auswählen und überprüfen
• Speisen für das Restaurant und das Gartencafé planen
• Hygienestandards in der Küche einhalten
• Küchenequipment und -geräte bedienen und warten

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin mit mindestens zwei Jahren Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit sind essenziell, besonders in einem kleinen Team auf einer Insel
• Erfahrung in der modernen Küche und Kenntnis verschiedener Kochtechniken
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, besonders in voll ausgelasteten Sommertagen
• Anpassungsfähigkeit an das ruhige Inselleben während der Wintermonate
• Kreativität und Leidenschaft für das Kochen und Zusammenspiel von Aromen
• Gutes Zeitmanagement und Organisationstalent bei der Planung der Einsätze
• Engagement für hohe Standards der Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
• Interesse an regionalen und saisonalen Zutaten zur Unterstützung der Gastronomie
• Starke Kommunikationsfähigkeiten zur effektiven Zusammenarbeit im kleinen Küchenteam

Benefits

• Kostenlose Getränke
• Betriebliche Altersvorsorge
• Fahrtkostenzuschuss
• Essenszuschuss
• Wohnung auf der Insel
• Trinkgeldbeteiligung

Kontakt

Herr Malte Grapentin

Tel: 01782511541

Email: gf@godewind.com