Senior­Professional­Qualitätsmanagement­-Produktrisiken­&­Produktanalytik­(w/m/d)

Über diesen Job

Senior Professional Qualitätsmanagement - Produktrisiken & Produktanalytik (w/m/d) gesucht! Übernehmen Sie die Verantwortung für Risikoanalysen und die Beratung in einem dynamischen Lebensmittelunternehmen in Weißenfels. Sie bringen ein naturwissenschaftliches Studium und umfassende Erfahrung im Bereich Produktqualität mit? Freuen Sie sich auf ein übertarifliches Gehalt, 30 Tage Urlaub und flexible Arbeitsmöglichkeiten. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines innovativen Teams!

Aufgaben

• Durchführung von Risikoanalysen für Materialien, Halb- und Fertigerzeugnisse und deren globale Lieferketten
• risikoorientierte Beratung der Fachbereiche bei der Auswahl, Zulassung, Beschaffung und Verarbeitung von Rohstoffen und Materialien
• Leitung des interdisziplinären Food Fraud Teams
• Kontinuierliche Weiterentwicklung des zentralen Food Fraud Konzepts
• Wissenschaftliche Beratung zur Sicherstellung der Produktkonformität durch Recherche und Bewertung toxikologischer und analytischer Veröffentlichungen
• Hauptansprechpartner für Produktanalytik, Standardisierung und Optimierung von Untersuchungsprogrammen
• Methodenvalidierung und Auswahl externer Analytik-Dienstleister
• Einarbeitung, Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden
• Vertretung der Teamleitung im Qualitätsmanagement

Anforderungen

• Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium der Lebensmittelchemie oder vergleichbare Qualifikation, idealerweise mit Promotion
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Produktqualität, Analytik oder Risikomanagement in Lebensmittelunternehmen oder Prüflaboren
• Fundierte Kenntnisse im europäischen und internationalen Lebensmittel- und Kontaminantenrecht sowie toxikologischen Standards
• Exzellentes Know-how in modernen Methoden des Risikomanagements und Qualitätsmanagements
• Qualifikation als interner Auditor mit Erfahrung in der Durchführung von Audits
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Kommunikationsstärke
• Erfahrung in der Leitung interdisziplinärer Teams und Weiterentwicklung von Konzepten
• Fähigkeit zur Durchführung von Risikoanalysen und zur Beratung in Fachbereichen
• Kenntnisse in der Standardisierung und Optimierung von Untersuchungsprogrammen und Methodenvalidierung
• Reisebereitschaft von bis zu 25 % und Besitz eines PKW-Führerscheins der Klasse B

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Attraktives Gehalt
• Weiterbildungsangebote
• Dienstwagen
• Mobiles Arbeiten
• Firmenhandy
• Mitarbeiterrestaurant

Kontakt

Tel: 034438003000

Email: info@schwarz-produktion.com