Ausbildung­-Fachkraft­für­Lebensmitteltechnik­(w/m/d)

Bonback GmbH & Co. KG
Halle (Saale)
Mehr erfahren

Über diesen Job

Starte deine Karriere als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (w/m/d) bei der Bonback GmbH & Co. KG in Halle (Saale)! In einer 3-jährigen Ausbildung wirst du in alle Aspekte der industriellen Backwarenproduktion eingeführt – von der Teigvorbereitung bis zur Qualitätskontrolle. Neben einer attraktiven Vergütung und Prämien für gute Schulnoten erhältst du umfassende Betreuung durch erfahrene Mentoren. Wenn du technisches Interesse und Teamgeist mitbringst, bewirb dich jetzt und werde Teil eines innovativen Unternehmens!

Aufgaben

  • Industrielle Prozesse von der Herstellung bis zur fachgerechten Lagerung von Backwaren kennenlernen
  • Teigvorbereitung und Backprozesse aktiv unterstützen
  • Back- und Produktionsanlagen pflegen, umrüsten und warten
  • Rohstoffe und fertige Backwaren professionell kontrollieren und analysieren
  • Arbeitsergebnisse kontrollieren und Hygiene- sowie Qualitätsstandards einhalten
  • Regelmäßig am Berufsschulunterricht teilnehmen und theoretisches Wissen erwerben

Anforderungen

  • Grundlegendes Verständnis der industriellen Lebensmittelproduktion und der damit verbundenen Prozesse, insbesondere beim Backen von verschiedenen Backwaren.
  • Technische Neugier und Freude am Umgang mit hochmodernen Produktionsanlagen und Maschinen zur Teigvorbereitung und Backvorgängen.
  • Fähigkeiten in der Qualitätskontrolle von Rohstoffen und fertigen Produkten, um hohe Standards in der Produktion zu gewährleisten.
  • Genauigkeit und Sorgfalt bei der Durchführung von Arbeitsaufgaben, insbesondere bei der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
  • Gute mathematische und chemische Kenntnisse zur Analyse und Kontrolle von Produktionsprozessen.
  • Starker Teamgeist für die Zusammenarbeit in einem Produktionsumfeld, um eine effiziente Teigherstellung und Backprozesse zu gewährleisten.
  • Erfahrung in der Wartung und Pflege von Produktionsanlagen zur Sicherstellung von Betriebssicherheit und Effizienz.

Benefits

  • Umfassende Betreuung
  • Attraktive Vergütung
  • Prämierung guter Schulnoten
  • Übernahme Fahrtkosten
  • Übernahme Schulmaterialien
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement

Kontakt

Tel: 0245191592000

Email: info@bonback.de

Ist dir ein Fehler aufgefallen?

Teile uns mit, was nicht funktioniert hat, damit wir es schnell beheben können. Sende eine E-Mail an fachkraefte(at)img-sachsen-anhalt.de