Ausbildung­zur­Fachkraft­(m/w/d)Küche­oder­Koch­(m/w/d)

Über diesen Job

Starte deine Karriere mit einer Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) Küche oder Koch (m/w/d) bei der Salus Altmark Holding gGmbH! Ab dem 01. August 2027 erwartet dich eine abwechslungsreiche Ausbildung mit einem starken Team, 32 Tagen Urlaub und einer attraktiven Vergütung. Du wirst in einer unterstützenden Umgebung arbeiten, die besonderen Wert auf berufliche Inklusion legt. Wenn du Interesse an der Gastronomie hast und gerne im Team arbeitest, bewirb dich jetzt!

Aufgaben

• Zubereiten von Salaten, Eintöpfen und einfachen Speisen
• Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
• Annehmen und Einlagern von Waren
• Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
• Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
• Zubereitung unterschiedlichster Suppen, Fisch, Fleisch, vegetarischen und weiteren Gerichten
• Erlernen von Schneidetechniken, Garverfahren und Speisepräsentationen
• Einsatz professioneller Küchentechniken und moderner Arbeitsgeräte
• Warenwirtschaft
• Hygiene, Nachhaltigkeit und Digitalisierung
• Arbeiten im Team

Anforderungen

• Interesse an der Gastronomie und kulinarischen Aspekten der Küche
• Kontaktfreude und höflicher Umgang mit Kunden und Gästen
• Teamarbeit und Kooperation mit Kollegen in der Küche
• Kenntnisse in der Zubereitung von verschiedenen Speisen und Gerichten
• Erfahrung mit Hygienestandards und -praktiken in der Gastronomie
• Fähigkeit, moderne Küchentechniken und Geräte sicher einzusetzen
• Engagement und Motivation für die Ausbildung in der Gastronomie
• Gute Deutschkenntnisse auf C1-Niveau für reibungslose Kommunikation
• Wissen über Nachhaltigkeit und deren Anwendung in der Küche
• Fähigkeiten in der Warenwirtschaft und Lagerhaltung von Lebensmitteln

Benefits

• 32 Tage Urlaub
• 38,5 Stundenwoche
• Ausbildungsvergütung
• Fahrtkostenzuschuss
• Einmalzahlung nach Abschlussprüfung
• Gesundheitsfördernde Maßnahmen

Kontakt

Tel: 004939160753267

Email: bewerbung-sah@sah.info