Ausbildung­zur­Fachkraft­(m/w/d)Küche­oder­Koch­(m/w/d)

Salus Altmark Holding gGmbH
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Über diesen Job

Starte deine Karriere mit einer Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) Küche oder Koch (m/w/d) bei der Salus Altmark Holding gGmbH ab dem 01. August 2027! Du erwartet ein abwechslungsreicher Alltag, die Möglichkeit, spannende Geschichten zu erleben, und ein engagiertes Team, das dich unterstützt. Freue dich auf eine attraktive Vergütung, 32 Tage Urlaub und zahlreiche Gesundheitsangebote. Werde Teil einer Einrichtung, die Menschen in besonderen Lebenssituationen hilft und setze deine Leidenschaft für die Gastronomie in die Tat um!

Aufgaben

  • Salate, Eintöpfe und einfache Speisen zubereiten
  • Gerichte und Speisen anrichten und garnieren
  • Waren annehmen und einlagern
  • Geräte, Maschinen und Arbeitsmittel einsetzen
  • Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche anwenden
  • Hygiene-Standards beachten
  • Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Küche umsetzen
  • Im Team arbeiten
  • Unterschiedlichste Suppen, Fisch, Fleisch und vegetarische Gerichte zubereiten
  • Schneidetechniken, Garverfahren und Speisepräsentationen erlernen
  • Professionelle Küchentechniken und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
  • Warenwirtschaft organisieren

Anforderungen

  • Interesse an der Gastronomie und kulinarischen Zubereitung von Speisen
  • Kenntnisse in Schneidetechniken und Garverfahren für verschiedene Gerichte
  • Teamfähigkeit und Engagement in einer kollegialen Arbeitsumgebung
  • Gute Deutschkenntnisse auf C1 Niveau zur reibungslosen Kommunikation
  • Hygienebewusstsein und Kenntnisse im Umgang mit Lebensmittelsicherheit
  • Kunden- und serviceorientierte Denkweise im gastronomischen Bereich
  • Fähigkeit zur Anwendung moderner Küchentechniken und Geräte
  • Wissen über Nachhaltigkeit und deren Umsetzung in der Küche
  • Flexibilität und Anpassungsfähigkeit in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld
  • Freundlicher und höflicher Umgang mit Gästen und Kollegen

Benefits

  • 32 Tage Urlaub
  • 38,5 Stundenwoche
  • Ausbildungsvergütung
  • Fahrtkostenzuschuss
  • Einmalzahlung nach Abschlussprüfung
  • gesundheitsfördernde Maßnahmen
  • engagiertes Kollegium

Kontakt

Tel: 004939160753267

Email: bewerbung-sah@sah.info

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