Auszubildende/r­Fachkraft­für­Lebensmitteltechnik­(m/w/d)

Über diesen Job

Starte deine Karriere als Auszubildende/r Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Lutherstadt Wittenberg! Ab dem 01.08.2027 erwartet dich eine spannende Ausbildung in einem dynamischen Unternehmen, das dir eine monatliche Vergütung von 1.328 € bis 1.547 € bietet. Du wirst in den gesamten Herstellungsprozess unserer hochwertigen Brot- und Backwaren eingebunden und erhältst umfassende Einblicke in die Arbeitsabläufe. Profitiere von attraktiven Zusatzleistungen, wie Mitarbeiterrabatten, einer 40-Stunden-Woche und der Unterstützung deiner persönlichen Weiterentwicklung. Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte mit uns die Zukunft der Lebensmittelproduktion!

Aufgaben

• An allen Stationen des Herstellungsprozesses von Brot- und Backwaren beteiligt sein
• Rohwaren entgegennehmen und zubereiten
• Produktionsanlagen bedienen, überwachen und kontrollieren
• Reibungslosen Produktionsablauf sicherstellen
• Bei der Wartung und Störungsbehebung von Produktionsmaschinen unterstützen
• Chemische und physikalische Untersuchungen sowie Probeentnahmen durchführen
• Produktqualität beurteilen und Fertigungskontrollen übernehmen
• Bei Produktionsversuchen mithelfen
• Fachgerechte Lagerung und Verpackung von Waren durchführen
• Hygiene im Lebensmittelbetrieb gewährleisten
• Einhalten aller rechtlichen Grundlagen zu Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz

Anforderungen

• Gute Kenntnisse in den Bereichen Biologie, Chemie und Mathematik für die Analyse und Herstellung von Lebensmitteln
• Technisches Verständnis für die Bedienung und Wartung von Produktionsanlagen in der Lebensmitteltechnik
• Erfahrung im Umgang mit chemischen und physikalischen Untersuchungen zur Beurteilung der Produktqualität
• Sorgfältige Arbeitsweise sowie Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit in einem Lebensmittelbetrieb
• Fundierte MS-Office Kenntnisse zur Dokumentation und Datenverarbeitung
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit zur Integration in ein dynamisches Arbeitsumfeld
• Kenntnisse über Hygienevorschriften und rechtliche Grundlagen in der Lebensmittelproduktion
• Erfahrung in der fachgerechten Lagerung und Verpackung von Lebensmitteln
• Bereitschaft zur Mitwirkung bei Produktionsversuchen und Anpassungen an Kundenwünsche
• Fähigkeit zur Überwachung und Kontrolle von Produktionsabläufen zur Sicherstellung der Qualität

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Attraktive Ausbildungsvergütung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebs-Kantine
• Einarbeitung
• Firmenevents
• Freie Parkplätze
• Gesundheitszentrum
• Mitarbeiterrabatte
• Übernahmemöglichkeit
• Kostenübernahme Schulbücher
• Kostenlose Arbeitskleidung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Flexible Arbeitszeiten
• Flache Hierarchien

Kontakt

Tel: 03491688580

Email: karriere@wibage.de